Kapazitätsplanung mit SAP
Manufacturing Resource Planning II mit SAP ERP und SAP SCM (SAP APO)
Dieses umfassende Buch beantwortet alle Ihre Fragen rund um die Kapazitätsplanung mit SAP. Die Autoren erläutern Ihnen die Kapazitätsplanung als integrierten Gesamtprozess und zeigen Ihnen, welche Besonderheiten Sie bei den verschiedenen Funktionsbereichen,...
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Produktinformationen zu „Kapazitätsplanung mit SAP “
Klappentext zu „Kapazitätsplanung mit SAP “
Dieses umfassende Buch beantwortet alle Ihre Fragen rund um die Kapazitätsplanung mit SAP. Die Autoren erläutern Ihnen die Kapazitätsplanung als integrierten Gesamtprozess und zeigen Ihnen, welche Besonderheiten Sie bei den verschiedenen Funktionsbereichen, Branchen und Prozessen berücksichtigen müssen. So lernen Sie nicht nur die einzelnen Funktionen für die lang- und kurzfristige Kapazitätsplanung in SAP ERP und SAP APO kennen, sondern erfahren auch, wie Sie sie kombinieren, implementieren und anwenden. Mit diesem Buch meistern Sie die Kapazitätsplanung in SAP!Aus dem Inhalt:
- Manufacturing Resource Planning II (MRP II)
- Globale und anwendungsspezifische Stammdaten
- Bewegungsdaten
- Funktionen der Auftragsanlage
- Langfristige Kapazitätsplanung in SAP ERP und SAP APO
- SNP-Heuristik/Kapazitätsabgleich
- SNP-Optimierer
- Capable-to-Match (CTM)
- Kurzfristige Kapazitätsplanung in SAP ERP und SAP APO
- Capacity Requirements Planning (CRP)
- Heuristiken der kurzfristigen Kapazitätsplanung
- Capable-to-Promise (CTP)
- Interaktive, kurzfristige Kapazitätsplanung
- Kapazitive Planung von Transporten
- Auftragsausführung (Execution)
- KapazitätsplanungsszenarienAus dem Inhalt:Manufacturing Resources Planning II (MRP II)Globale und anwendungsspezifische StammdatenBewegungsdaten Funktionen der Auftragsanlage Langfristige Kapazitätsplanung in ERP und APOSNP-Heuristik/Kapazitätsabgleich SNP-Optimierer Capable-to-Match (CTM)Kurzfristige Kapazitätsplanung in ERP und APO Capacity Requirements Planning (CRP) Heuristiken der kurzfristigen Kapazitätsplanung Capable-to-Promise (CTP)Interaktive, kurzfristige Kapazitätsplanung Kapazitive Planung von Transporten Auftragsausführung (Execution) Kapazitätsplanungsszenarien
Inhaltsverzeichnis zu „Kapazitätsplanung mit SAP “
Einleitung ... 19
Zielgruppe ... 19
Aufbau ... 20
Hinweise zur Lektüre ... 22
Teil I -- Grundlagen und Prozesse ... 23
1. Erweitertes MRP-II-Konzept ... 25
1.1 ... Schritte des MRP-II-Konzepts ... 25
1.2 ... Sukzessivplanung vs. Simultanplanung ... 28
1.3 ... Einbettung der Kapazitätsplanung in das MRP-II-Konzept ... 29
2. Kapazitätsplanung ... 33
2.1 ... Charakteristika und Vorgehensweisen in der Kapazitätsplanung ... 34
2.2 ... Anwendungsgebiete der Kapazitätsplanung ... 62
2.3 ... Kapazitätsplanungskonstellationen in SAP ... 64
2.4 ... Fazit ... 69
Teil II -- Stamm- und Bewegungsdaten ... 71
3. Globale Stammdaten ... 73
3.1 ... Werk und Lokation ... 73
3.2 ... Material und Produkt ... 78
3.3 ... Arbeitsplatz und Ressource ... 86
3.4 ... Fertigungsversion und Produktionsdatenstruktur (PDS) ... 110
3.5 ... Transportbeziehungen ... 117
3.6 ... Supply-Chain-Modell und Planversion ... 121
3.7 ... Fazit ... 123
4. Anwendungsspezifische Stammdaten ... 125
4.1 ... Stammdaten der Projekt- sowie der Instandhaltungsplanung ... 125
4.2 ... Rüstinformationen ... 127
4.3 ... Kostenpflege ... 130
4.4 ... Fazit ... 133
5. Bewegungsdaten ... 135
5.1 ... Netzplan und Projektauftrag ... 135
5.2 ... Primärbedarfe ... 137
5.3 ... Innerbetriebliche Elemente der Planung ... 142
5.4 ... Fremdbeschaffung ... 146
5.5 ... Bestand ... 148
5.6 ... Fazit ... 150
6. Integration von Stamm- und Bewegungsdaten ... 151
6.1 ... Grundlagen ... 152
6.2 ... Stammdatenübertragung ... 156
6.3 ... Bewegungsdatenübertragung ... 160
6.4 ... CIF-Monitoring ... 162
6.5 ... Fazit ... 164
7.
... mehr
Funktionen der Auftragsanlage ... 165
7.1 ... Anlage von Planungselementen in der Bedarfsplanung ... 166
7.2 ... Anlage von Planungselementen in der Projektplanung ... 177
7.3 ... Anlage von Planungselementen in der Instandhaltungsplanung ... 178
7.4 ... Anlage von Planungselementen in der Kundenauftragsabwicklung ... 179
7.5 ... Fazit ... 180
Teil III -- Langfristige Kapazitätsplanung ... 181
8. Langfristplanung in SAP ERP ... 183
8.1 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise ... 184
8.2 ... Einstellungen und Stammdaten der Langfristplanung ... 187
8.3 ... Durchführung der Langfristplanung ... 194
8.4 ... Fazit ... 199
9. Grundlagen der langfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 201
9.1 ... Überblick und Prozesse von SNP ... 202
9.2 ... Grundkonzept und Funktionsweise von SNP ... 209
9.3 ... Überblick über die Konfiguration von SNP ... 220
9.4 ... Methoden zur langfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 227
9.5 ... Fazit ... 231
10. SNP-Heuristik/Kapazitätsabgleich in SAP APO ... 233
10.1 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise der SNP-Heuristik ... 234
10.2 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise des Kapazitätsabgleichs ... 247
10.3 ... Einstellungen und Stammdaten der Heuristik und des Kapazitätsabgleichs ... 255
10.4 ... SNP-Heuristik und Kapazitätsabgleich durchführen ... 262
10.5 ... Sonderprozesse und Beispiele ... 266
10.6 ... Fazit ... 268
11. SNP-Optimierer in SAP APO ... 269
11.1 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise des SNP-Optimierers ... 270
11.2 ... Restriktionen und Kosten im SNP-Optimierer ... 284
11.3 ... Einstellungen und Stammdaten im SNP-Optimierer ... 300
11.4 ... SNP-Optimierer-Planung durchführen und Ergebnisse analysieren ... 307
11.5 ... Sonderprozesse und Beispiele ... 313
11.6 ... Fazit ... 314
12. Capable-to-Match (CTM) in SAP APO ... 315
12.1 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise von CTM ... 316
12.2 ... Einstellungen und Stammdaten in CTM ... 332
12.3 ... CTM-Planung durchführen ... 352
12.4 ... Planungsergebnisse analysieren ... 354
12.5 ... Sonderprozesse und Beispiele ... 357
12.6 ... Fazit ... 362
13. Sonderprozesse in der langfristigen Planung in SAP APO ... 363
13.1 ... Aggregierte Planung in SNP ... 363
13.2 ... Haltbarkeiten in SNP ... 364
13.3 ... Variantenkonfiguration/merkmalsbasierte Planung ... 365
13.4 ... Vendor-Managed-Inventory (VMI) ... 366
13.5 ... Planen von Lieferanten und Berücksichtigung von Lieferplänen ... 368
13.6 ... Lohnbearbeitung in SNP ... 369
13.7 ... Fazit ... 369
14. Interaktive, langfristige Kapazitätsplanung ... 371
14.1 ... Interaktive SNP-Planung ... 372
14.2 ... Alert-Monitor ... 376
14.3 ... Allgemeine Funktionen der interaktiven Planung ... 377
14.4 ... Fazit ... 378
Teil IV -- Kurzfristige Kapazitätsplanung ... 379
15. Capacity Requirements Planning (CRP) in SAP ERP ... 381
15.1 ... Auftragsterminierung und Kapazitätsbedarfe ... 383
15.2 ... Kapazitätsauswertung ... 403
15.3 ... Kapazitätsabgleich ... 406
15.4 ... Kapazitätsverfügbarkeitsprüfung ... 409
15.5 ... Fazit ... 414
16. Grundlagen der kurzfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 415
16.1 ... Auftrag als Planungselement im APO-System ... 415
16.2 ... Pegging ... 428
16.3 ... Fazit ... 442
17. Heuristiken der kurzfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 443
17.1 ... Überblick der in PP/DS vorhandenen Heuristiken ... 445
17.2 ... Strategieprofile in der kurzfristigen Kapazitätsplanung ... 452
17.3 ... PP/DS-Heuristiken in der kurzfristigen Kapazitätsplanung im Detail ... 481
17.4 ... Fazit ... 485
18. Optimierung in der kurzfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 487
18.1 ... Verwendung des genetischen Algorithmus in der PP/DS-Optimierung ... 488
18.2 ... Zielfunktion in der PP/DS-Optimierung ... 490
18.3 ... Randbedingungen in der PP/DS-Optimierung ... 493
18.4 ... PP/DS-Optimierungsfenster ... 494
18.5 ... Ressourcen in der PP/DS-Optimierung ... 495
18.6 ... Aufträge in der PP/DS-Optimierung ... 497
18.7 ... Ablauf der PP/DS-Optimierung ... 501
18.8 ... Weitere Aspekte der PP/DS-Optimierung ... 503
18.9 ... Fazit ... 505
19. Capable-to-Promise (CTP) ... 507
19.1 ... Grundlagen ... 507
19.2 ... Verwendung und Funktionsweise ... 509
19.3 ... Einstellungen für die CTP-Planung ... 511
19.4 ... Prozesse in der CTP-Planung ... 520
19.5 ... Funktionale Einschränkungen in der CTP-Planung ... 532
19.6 ... Fazit ... 536
20. Sonderprozesse in der kurzfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 537
20.1 ... Finiter MRP-Lauf und kapazitätsgetriebene Auftragsanlage ... 537
20.2 ... Haltbarkeiten ... 539
20.3 ... Planung mit Merkmalen ... 542
20.4 ... Kurzfristige Kapazitätsplanung im Projektumfeld ... 551
20.5 ... Kurzfristige Kapazitätsplanung im Prozessfertigungsumfeld ... 553
20.6 ... Kurzfristige Kapazitätsplanung im Serienfertigungsumfeld ... 558
20.7 ... Fazit ... 560
21. Interaktive, kurzfristige Kapazitätsplanung in SAP APO ... 561
21.1 ... Werkzeuge der interaktiven Planung ... 562
21.2 ... Alert-Monitor ... 566
21.3 ... Plan-Monitor ... 585
21.4 ... Supply Chain Cockpit ... 588
21.5 ... Auftragsbearbeitung ... 592
21.6 ... Zugangs- und Bedarfssicht ... 594
21.7 ... Grafische Feinplanungstafel ... 594
21.8 ... Produktsicht, erweiterte Produktplanung und Produktübersicht ... 602
21.9 ... Produktplantafel ... 605
21.10 ... Nebenbereich ... 607
21.11 ... Planer-Homepage ... 607
21.12 ... Fazit ... 608
Teil V -- Anschliessende Prozessschritte ... 611
22. Auftragsausführung (Execution) ... 613
22.1 ... Überblick über die Ausführung im Rahmen der Eigenfertigung ... 614
22.2 ... Auftragsumsetzung/Eröffnung ... 615
22.3 ... Verfügbarkeitsprüfung ... 620
22.4 ... Auftragsfreigabe ... 622
22.5 ... Materialentnahme ... 625
22.6 ... Rückmeldung ... 626
22.7 ... Lagerzugang ... 630
22.8 ... Abrechnung ... 631
22.9 ... Abschluss ... 631
22.10 ... Fazit ... 632
23. Kapazitive Planung von Transporten ... 633
23.1 ... Grundlagen des Deployments und des Transport Load Builders ... 633
23.2 ... Grundlagen von SAP APO TP/VS ... 637
23.3 ... Grundlagen von SAP Transportation Management (TM) ... 646
23.4 ... Fazit ... 650
Teil VI -- Kapazitätsplanungsszenarien ... 651
24. Integration der Kapazitätsplanungsfunktionen in SAP APO und SAP ERP ... 653
24.1 ... Integration der kurz- und langfristigen Kapazitätsplanung im ERP-System ... 654
24.2 ... Integration der kurz- und langfristigen Kapazitätsplanung in SAP ERP und APO ... 655
24.3 ... Integration der kurz- und langfristigen Kapazitätsplanung in APO (SNP und PP/DS) ... 658
24.4 ... Fazit ... 662
25. Beispielszenario ... 663
25.1 ... Projektbeispiel ... 663
25.2 ... Absatzplanung in SAP ... 667
25.3 ... Kundenauftragseingang auf Endproduktebene ... 667
25.4 ... Beispiel für die Kapazitätsplanung im APO-System ... 668
25.5 ... Fazit ... 679
26. Fazit und Ausblick ... 681
Anhang ... 685
A ... Relevante Erweiterung ... 685
B ... Literaturverzeichnis ... 697
C ... Die Autoren ... 699
Index ... 701
7.1 ... Anlage von Planungselementen in der Bedarfsplanung ... 166
7.2 ... Anlage von Planungselementen in der Projektplanung ... 177
7.3 ... Anlage von Planungselementen in der Instandhaltungsplanung ... 178
7.4 ... Anlage von Planungselementen in der Kundenauftragsabwicklung ... 179
7.5 ... Fazit ... 180
Teil III -- Langfristige Kapazitätsplanung ... 181
8. Langfristplanung in SAP ERP ... 183
8.1 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise ... 184
8.2 ... Einstellungen und Stammdaten der Langfristplanung ... 187
8.3 ... Durchführung der Langfristplanung ... 194
8.4 ... Fazit ... 199
9. Grundlagen der langfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 201
9.1 ... Überblick und Prozesse von SNP ... 202
9.2 ... Grundkonzept und Funktionsweise von SNP ... 209
9.3 ... Überblick über die Konfiguration von SNP ... 220
9.4 ... Methoden zur langfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 227
9.5 ... Fazit ... 231
10. SNP-Heuristik/Kapazitätsabgleich in SAP APO ... 233
10.1 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise der SNP-Heuristik ... 234
10.2 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise des Kapazitätsabgleichs ... 247
10.3 ... Einstellungen und Stammdaten der Heuristik und des Kapazitätsabgleichs ... 255
10.4 ... SNP-Heuristik und Kapazitätsabgleich durchführen ... 262
10.5 ... Sonderprozesse und Beispiele ... 266
10.6 ... Fazit ... 268
11. SNP-Optimierer in SAP APO ... 269
11.1 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise des SNP-Optimierers ... 270
11.2 ... Restriktionen und Kosten im SNP-Optimierer ... 284
11.3 ... Einstellungen und Stammdaten im SNP-Optimierer ... 300
11.4 ... SNP-Optimierer-Planung durchführen und Ergebnisse analysieren ... 307
11.5 ... Sonderprozesse und Beispiele ... 313
11.6 ... Fazit ... 314
12. Capable-to-Match (CTM) in SAP APO ... 315
12.1 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise von CTM ... 316
12.2 ... Einstellungen und Stammdaten in CTM ... 332
12.3 ... CTM-Planung durchführen ... 352
12.4 ... Planungsergebnisse analysieren ... 354
12.5 ... Sonderprozesse und Beispiele ... 357
12.6 ... Fazit ... 362
13. Sonderprozesse in der langfristigen Planung in SAP APO ... 363
13.1 ... Aggregierte Planung in SNP ... 363
13.2 ... Haltbarkeiten in SNP ... 364
13.3 ... Variantenkonfiguration/merkmalsbasierte Planung ... 365
13.4 ... Vendor-Managed-Inventory (VMI) ... 366
13.5 ... Planen von Lieferanten und Berücksichtigung von Lieferplänen ... 368
13.6 ... Lohnbearbeitung in SNP ... 369
13.7 ... Fazit ... 369
14. Interaktive, langfristige Kapazitätsplanung ... 371
14.1 ... Interaktive SNP-Planung ... 372
14.2 ... Alert-Monitor ... 376
14.3 ... Allgemeine Funktionen der interaktiven Planung ... 377
14.4 ... Fazit ... 378
Teil IV -- Kurzfristige Kapazitätsplanung ... 379
15. Capacity Requirements Planning (CRP) in SAP ERP ... 381
15.1 ... Auftragsterminierung und Kapazitätsbedarfe ... 383
15.2 ... Kapazitätsauswertung ... 403
15.3 ... Kapazitätsabgleich ... 406
15.4 ... Kapazitätsverfügbarkeitsprüfung ... 409
15.5 ... Fazit ... 414
16. Grundlagen der kurzfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 415
16.1 ... Auftrag als Planungselement im APO-System ... 415
16.2 ... Pegging ... 428
16.3 ... Fazit ... 442
17. Heuristiken der kurzfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 443
17.1 ... Überblick der in PP/DS vorhandenen Heuristiken ... 445
17.2 ... Strategieprofile in der kurzfristigen Kapazitätsplanung ... 452
17.3 ... PP/DS-Heuristiken in der kurzfristigen Kapazitätsplanung im Detail ... 481
17.4 ... Fazit ... 485
18. Optimierung in der kurzfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 487
18.1 ... Verwendung des genetischen Algorithmus in der PP/DS-Optimierung ... 488
18.2 ... Zielfunktion in der PP/DS-Optimierung ... 490
18.3 ... Randbedingungen in der PP/DS-Optimierung ... 493
18.4 ... PP/DS-Optimierungsfenster ... 494
18.5 ... Ressourcen in der PP/DS-Optimierung ... 495
18.6 ... Aufträge in der PP/DS-Optimierung ... 497
18.7 ... Ablauf der PP/DS-Optimierung ... 501
18.8 ... Weitere Aspekte der PP/DS-Optimierung ... 503
18.9 ... Fazit ... 505
19. Capable-to-Promise (CTP) ... 507
19.1 ... Grundlagen ... 507
19.2 ... Verwendung und Funktionsweise ... 509
19.3 ... Einstellungen für die CTP-Planung ... 511
19.4 ... Prozesse in der CTP-Planung ... 520
19.5 ... Funktionale Einschränkungen in der CTP-Planung ... 532
19.6 ... Fazit ... 536
20. Sonderprozesse in der kurzfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 537
20.1 ... Finiter MRP-Lauf und kapazitätsgetriebene Auftragsanlage ... 537
20.2 ... Haltbarkeiten ... 539
20.3 ... Planung mit Merkmalen ... 542
20.4 ... Kurzfristige Kapazitätsplanung im Projektumfeld ... 551
20.5 ... Kurzfristige Kapazitätsplanung im Prozessfertigungsumfeld ... 553
20.6 ... Kurzfristige Kapazitätsplanung im Serienfertigungsumfeld ... 558
20.7 ... Fazit ... 560
21. Interaktive, kurzfristige Kapazitätsplanung in SAP APO ... 561
21.1 ... Werkzeuge der interaktiven Planung ... 562
21.2 ... Alert-Monitor ... 566
21.3 ... Plan-Monitor ... 585
21.4 ... Supply Chain Cockpit ... 588
21.5 ... Auftragsbearbeitung ... 592
21.6 ... Zugangs- und Bedarfssicht ... 594
21.7 ... Grafische Feinplanungstafel ... 594
21.8 ... Produktsicht, erweiterte Produktplanung und Produktübersicht ... 602
21.9 ... Produktplantafel ... 605
21.10 ... Nebenbereich ... 607
21.11 ... Planer-Homepage ... 607
21.12 ... Fazit ... 608
Teil V -- Anschliessende Prozessschritte ... 611
22. Auftragsausführung (Execution) ... 613
22.1 ... Überblick über die Ausführung im Rahmen der Eigenfertigung ... 614
22.2 ... Auftragsumsetzung/Eröffnung ... 615
22.3 ... Verfügbarkeitsprüfung ... 620
22.4 ... Auftragsfreigabe ... 622
22.5 ... Materialentnahme ... 625
22.6 ... Rückmeldung ... 626
22.7 ... Lagerzugang ... 630
22.8 ... Abrechnung ... 631
22.9 ... Abschluss ... 631
22.10 ... Fazit ... 632
23. Kapazitive Planung von Transporten ... 633
23.1 ... Grundlagen des Deployments und des Transport Load Builders ... 633
23.2 ... Grundlagen von SAP APO TP/VS ... 637
23.3 ... Grundlagen von SAP Transportation Management (TM) ... 646
23.4 ... Fazit ... 650
Teil VI -- Kapazitätsplanungsszenarien ... 651
24. Integration der Kapazitätsplanungsfunktionen in SAP APO und SAP ERP ... 653
24.1 ... Integration der kurz- und langfristigen Kapazitätsplanung im ERP-System ... 654
24.2 ... Integration der kurz- und langfristigen Kapazitätsplanung in SAP ERP und APO ... 655
24.3 ... Integration der kurz- und langfristigen Kapazitätsplanung in APO (SNP und PP/DS) ... 658
24.4 ... Fazit ... 662
25. Beispielszenario ... 663
25.1 ... Projektbeispiel ... 663
25.2 ... Absatzplanung in SAP ... 667
25.3 ... Kundenauftragseingang auf Endproduktebene ... 667
25.4 ... Beispiel für die Kapazitätsplanung im APO-System ... 668
25.5 ... Fazit ... 679
26. Fazit und Ausblick ... 681
Anhang ... 685
A ... Relevante Erweiterung ... 685
B ... Literaturverzeichnis ... 697
C ... Die Autoren ... 699
Index ... 701
... weniger
Autoren-Porträt von Ferenc Gulyássy, Binoy Vithayathil
Ferenc Gulyássy arbeitet seit seinem Abschluss als Diplom-Kaufmann und Diplom-Volkswirt (Universität zu Köln) als SCM-Berater bei der SAP Deutschland AG & Co. KG. Schwerpunkt seiner Tätigkeit ist die kapazitierte Projekt- und Produktionsplanung. Er hat im In- und Ausland eine Vielzahl von Projekten bei grossen Unternehmen verschiedener Industrie- und Dienst-leistungsbranchen wie British American Tobacco, Siemens, Bosch und SABIC sowie bei mittelständischen Gesellschaften wie Metabo, Ritter Sport und Fraport durchgeführt. Diese Projekte befassten sich vor allem mit den Komponenten bzw. Funktionalitäten PS, PP, PP/DS und CTM. Zu seinen Aufgaben zählt neben der Implementierung von SAP-Systemen die Optimierung von Systemeinstellungen zur Umsetzung von Prozessver-besserungen. Auf diesen Erfahrungen basierend war er an der fachlichen Konzeption der SCM Consulting Solutions von SAP Consulting zur Optimierung von Planungsprozessen im ERP- und APO-System massgeblich beteiligt.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Ferenc Gulyássy , Binoy Vithayathil
- 2014, 720 Seiten, Masse: 17,2 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Rheinwerk Verlag
- ISBN-10: 3836219751
- ISBN-13: 9783836219754
- Erscheinungsdatum: 27.01.2014
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