Grundzüge der Agrargeschichte: Bd.2 Grundzüge der Agrargeschichte; .

Vom Dreissigjährigen Krieg bis zum Beginn der Moderne (1650-1880)
 
 
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Seit den letzten grossen Übersichtswerken zur Agrargeschichte sind mehrere Jahrzehnte vergangen. Das Forschungsgebiet hat sich seitdem in Inhalten und Methoden ausserordentlich erweitert und diversifiziert. Dieses von einschlägigen Autoren verfasste Werk...
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