Gesund geniessen - raffiniert gewürzt
Meine leichte Wohlfühlküche
Der Münchner Starkoch weiß was gut schmeckt und gleichzeitig auch noch gut tut: Seine Rezepte der leichten und schmackhaften Wohlfühlküche beweisen es. Leckere Gerichte, die mal die Nerven stärken, mal das Gehirn zum Joggen...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Gesund geniessen - raffiniert gewürzt “
Der Münchner Starkoch weiß was gut schmeckt und gleichzeitig auch noch gut tut: Seine Rezepte der leichten und schmackhaften Wohlfühlküche beweisen es. Leckere Gerichte, die mal die Nerven stärken, mal das Gehirn zum Joggen bringen oder das Immunsystem ankurbeln. Und Gerichte, die in jedem Fall verführerisch köstlich sind.
Probieren Sie
- cremiges Risotto mit Steinpilzen
- Muschel-Fenchel-Salat
- Zimt-Panna-Cotta
- u.a.m.
Klappentext zu „Gesund geniessen - raffiniert gewürzt “
Mit seinen neuen Kreationen trifft der bayrische Meisterkoch sowohl die Geschmacksnerven als auch den Nerv der Zeit: Denn immer mehr Menschen erkennen hierzulande, wie wichtig die Ernährung für unser Wohlbefinden ist. Deshalb hat Alfons Schuhbeck diesmal bei der Auswahl der Rezepte ein besonderes Augenmerk auf die gesundheitsfördernde Wirkung der Zutaten gerichtet. Das Ergebnis ist eine leichte Wohlfühlküche, die mal die Sinne anregt, mal Nahrung fürs Gehirn bietet oder auch das Immunsystem stärkt. In seinen Tipps erklärt der Starkoch, welche wichtigen Inhaltsstoffe die Lebensmittel und Gewürze haben und wie sie positiv im Körper wirken. Ein grenzenloser Genuss, bei dem die Gesundheit im Mittelpunkt steht!
Autoren-Porträt von Alfons Schuhbeck
Alfons Schuhbeck gehört zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. Mit seiner modernen, charmanten Interpretation süddeutscher Küchenklassiker hat er sich in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Seine eigene Kochserie im Bayerischen Fernsehen ist ein Dauerbrenner; er tritt regelmässig im ZDF bei 'Lanz kocht' und in der 'Küchenschlacht' auf. Alfons Schuhbeck versteht es wie kein Zweiter, seine Kochkunst mit einer Prise Kreativität zu würzen. Damit liegt er stets am Puls der Zeit. Seine Bücher erreichen Spitzenplätze in den Bestsellerlisten. Sein jüngster Bestseller 'Meine Küche der Gewürze' war das erfolgreichste Kochbuch des Jahres 2009.
Bibliographische Angaben
- Autor: Alfons Schuhbeck
- 2010, 4. Aufl., 136 Seiten, 50 farbige Abbildungen, Masse: 19,8 x 25,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- ISBN-10: 3898831698
- ISBN-13: 9783898831697
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