Klauder, C: Genussführer Mittelthüringen, Saale-Unstrut

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Christine Klauder, geb. 1972, beschäftigte sich schon während ihres Porzellandesignstudiums an der Kunsthochschule Burg Giebichenstein Halle intensiv mit der Geschichte und Zukunft von Tafelkultur. Nach ihrer Diplomarbeit zur Geschichte des Kaffeehauses vom Wiener Biedermeier über Paris, Berlin bis ins heutige Leipzig arbeitete sie als Designerin für die Porzellanmanufakturen Meißen, Lomonossow, Eschenbach u.v.a. Als Gastgeberin und Genussexpertin von über 25 deutschlandweit besuchten Salondinnern verbindet sie an außergewöhnlichen Orten die besten mitteldeutschen Köche, Kunst- und Kulturakteure mit regionalen Manufaktur- und Spezialitätenschätze zu einzigartigen Themenwelten. Auch der Genussführer punktet durch den persönlichen Kontakt zu den vorgestellten Akteuren, liebevolle Auswahl und zuverlässige Qualitätsstandards. Ihre komplexe und eng mit den Regionen verbundene Herangehensweise an das Thema Genuss ermöglicht der ausgewiesenen "Kennerin" der mitteldeutschen Kultur-, Kulinarik- und Manufakturenszene eine qualitätvolle und vollständige Vorstellung der schönsten Orte in dieser Region. Dabei überträgt sich ihre ehrliche Leidenschaft für besondere Menschen, Orte und Produkte auch schnell auf den Leser.