Gasthausgeschichten aus dem alten Dresden
Begleiten Sie Andreas Them bei einem vergnüglichen Spaziergang durch fünfhundert Jahre Dresdner Wirtshausgeschichte. Angefangen im städtischen Ratskeller bis hin zu zahlreichen Gasthöfen und Schankwirtschaften. Originale unter den Wirtsleuten, wie der...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Gasthausgeschichten aus dem alten Dresden “
Begleiten Sie Andreas Them bei einem vergnüglichen Spaziergang durch fünfhundert Jahre Dresdner Wirtshausgeschichte. Angefangen im städtischen Ratskeller bis hin zu zahlreichen Gasthöfen und Schankwirtschaften. Originale unter den Wirtsleuten, wie der Dresdner Holzmichel, Vater Kohl oder Prinz Napoleon werden mit den Anekdoten aus der Historie des Gastgewebes wieder zum Leben erweckt. Ein gastronomischer Bummel, aus amüsanten und ernsthaften Episoden der Dresdner Gastronomiegeschichte, der Hunger auf mehr macht.
Klappentext zu „Gasthausgeschichten aus dem alten Dresden “
Ein vergnüglicher Spaziergang durch fünfhundert Jahre Dresdner Wirtshausgeschichte. Zusammengetragen sind amüsante Episoden, wie etwa die vom Stubenheizer im Gasthof "Zum goldenen Ring", der den großen Zaren Peter I. beim Diebstahl der Bettlaken ertappt. Ernsthaftes ist zu erfahren über die miesen Arbeitsbedingungen der Kellner und Beiköchinnen; Gruseliges wird zu Tage befördert, wie etwa die Initiative, 1914 alle französischen Namen aus dem öffentlichen Leben zu tilgen. So wurde das "Café de Paris" in "Kaffeehaus Germania" umbenannt. Originale unter den Wirtsleuten, wie der Dresdner Holzmichel, Vater Kohl oder Prinz Napoleon werden mit den Anekdoten aus der Historie des Gastgewebes wieder zum Leben erweckt.
Bibliographische Angaben
- Autor: Andreas Them
- 2010, 152 Seiten, 43 Abbildungen, Masse: 12,3 x 20,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: DDV EDITION
- ISBN-10: 3938325755
- ISBN-13: 9783938325759
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