Essen wie Gott in Salzburg
Die kulinarische Welt des Restaurants Riedenburg
»Spass muss es machen!«, verkündet der Sommelier des Restaurants Riedenburg, Daniel Schiller, und schon gluckert der Wein für den nächsten Gang ins Glas, während sein Kompagnon, der Koch Christoph Mayer, in seiner Küche Wunderbares auf die Teller zaubert...
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Produktinformationen zu „Essen wie Gott in Salzburg “
Klappentext zu „Essen wie Gott in Salzburg “
»Spass muss es machen!«, verkündet der Sommelier des Restaurants Riedenburg, Daniel Schiller, und schon gluckert der Wein für den nächsten Gang ins Glas, während sein Kompagnon, der Koch Christoph Mayer, in seiner Küche Wunderbares auf die Teller zaubert ...Und Spass macht nicht nur der Besuch in ihrem Restaurant: Das erste Kochbuch der beiden begeisterten Gastgeber offenbart nicht nur ihre Küchen- und Genussgeheimnisse, sondern präsentiert auch die Herkunft ihrer Produkte aus kleinen Familienbetrieben in der Region.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Christoph Mayer , Daniel Schiller
- 2022, 168 Seiten, 85 farbige Abbildungen, Masse: 17,1 x 24,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Utz Verlag
- ISBN-10: 3831623147
- ISBN-13: 9783831623143
- Erscheinungsdatum: 26.09.2022
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