Einfach selbst gemacht
127 Rezepte, Tipps & Tricks für die Vollwertküche
Im Fernsehen wird unentwegt gekocht, gebrachten und geschlemmt. Und obwohl diese Sendungen hohe Einschaltquoten verzeichnen, in den eigenen Küchen herrscht vielerorts der Koch-Notstand. In deutschen Haushalten spielen Tütensuppen, Brühwürfel und...
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Produktinformationen zu „Einfach selbst gemacht “
Klappentext zu „Einfach selbst gemacht “
Im Fernsehen wird unentwegt gekocht, gebrachten und geschlemmt. Und obwohl diese Sendungen hohe Einschaltquoten verzeichnen, in den eigenen Küchen herrscht vielerorts der Koch-Notstand. In deutschen Haushalten spielen Tütensuppen, Brühwürfel und Päckchensossen die Hauptrollen. Von wegen frisch zubereitet und gesund.Viele aber wissen schon gar nicht mehr, wie man einfache Gerichte selber schnell und vollwertig zubereiten kann. Wie kann man Gemüsebrühe selber machen, was gehört in ein Kartoffelgratin und wie kann man ein Eis zum Nachtisch servieren, ohne Dr. Oetker & Co. zu bemühen?Ilse Gutjahr und Christel Beck haben einfache Gerichte und jede Menge Tipps und Tricks für den ungeübten Hobbykoch zusammengestellt. Wer da nicht wieder Spass bekommt, selbst etwas in der Küche zu machen, dem ist nicht mehr zu helfen!
Autoren-Porträt von Ilse Gutjahr, Christel Beck
Ilse Gutjahr-Jung unterstützte viele Jahre lang Dr. Max-Otto Bruker bei der Entwicklung seines Ernährungskonzepts. Nach seinem Tod übernahm sie die Leitung seiner Stiftung und der Gesellschaft für Gesundheitsberatung. Bis heute sorgt sie dafür, dass Dr. Brukers Vermächtnis verstanden und zu den Menschen gebracht wird.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Ilse Gutjahr , Christel Beck
- 2020, 4. Aufl., 135 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Masse: 11,8 x 16,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: emu
- ISBN-10: 3891892063
- ISBN-13: 9783891892060
- Erscheinungsdatum: 11.04.2013
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