Einfach kochen! Schritt für Schritt
Rezepte und Ernährungs-Wissen in Bildern und Leichter Sprache
Selbstständig kochen - gesund und mit GenussDieser Koch-Ratgeber macht es möglich: für Menschen mit und ohne Einschränkungen oder Leseschwäche, für ihre Angehörigen, AssistentInnen und BetreuerInnen, für Wohngemeinschaften,Tageszentren und...
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Klappentext zu „Einfach kochen! Schritt für Schritt “
Selbstständig kochen - gesund und mit GenussDieser Koch-Ratgeber macht es möglich: für Menschen mit und ohne Einschränkungen oder Leseschwäche, für ihre Angehörigen, AssistentInnen und BetreuerInnen, für Wohngemeinschaften,Tageszentren und Selbsthilfegruppen. Viele der Rezepte sind von Menschen mit Behinderung erprobt.- Über 40 einfache Rezepte- Durchwegs bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen- Ausgewogene und abwechslungsreiche Küche- Infoteil zu gesunder Ernährung- Alle Texte in Leichter Sprache- Bilder und Grafiken unterstützen den Text
Autoren-Porträt von Andrea Gutzeit, Margarete Nowag
Andrea GutzeitDipl. Soziologin, Stiftungsmanagerin (DSA), seit 2002 tätig im Fundraising der Ev. Stiftung Alsterdorf Hamburg.Margarete Nowagstaatliche geprüfte Hauswirtschafterin, Dipl. Oecotrophologin, Systemische Beraterin, 1992-2012 in leitender Tätigkeit in mehreren Adipositas-Therapie-Zentren, seit 2012 selbständig tätig als Ernährungstherapeutin, Veranstaltung von Workshops und Schulungen.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Andrea Gutzeit , Margarete Nowag
- 2018, 158 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 17,4 x 24,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Maudrich
- ISBN-10: 399002079X
- ISBN-13: 9783990020791
- Erscheinungsdatum: 13.09.2018
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