Drei-Sterne-Küche
Dieser aussergewöhnliche und edle Geschenkband im Schuber mit 2 Lesebändchen bietet Lesegenuss und Augenschmaus in einem! Meisterkoch Gordon Ramsay stellt 50 Originalrezepte aus seinem Drei-Sterne-Restaurant Gordon Ramsay in London bereit und lässt Sie einen...
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Produktinformationen zu „Drei-Sterne-Küche “
Klappentext zu „Drei-Sterne-Küche “
Dieser aussergewöhnliche und edle Geschenkband im Schuber mit 2 Lesebändchen bietet Lesegenuss und Augenschmaus in einem! Meisterkoch Gordon Ramsay stellt 50 Originalrezepte aus seinem Drei-Sterne-Restaurant Gordon Ramsay in London bereit und lässt Sie einen exklusiven Blick hinter die Kulissen werfen. Das elegante Design und die hochwertige Aufmachung mit zahlreichen Food-Fotografien der Extraklasse machen dieses Kochbuch zu etwas ganz Besonderem. Ob Carpaccio vom Thunfisch mit gemischtem Kräutersalat und Nussbutterdressing oder Lamm-Navarin mit Buttergemüse, Selleriepüree und Thymianjus in diesem Band ist jedes Gericht sowohl ein kulinarisches als auch ein optisches Kunstwerk! Darüber hinaus verrät der Sterne-Koch wie Sie jedes Dinner zu einem Event machen. Das ultimative Kochbuch für alle Gourmets und solche, die es werden wollen!
Autoren-Porträt von Gordon Ramsay
Gordon Ramsay, früher Fussballprofi, gilt heute als britischer Kochpapst. Seine Kochkunst, die ihm insgesamt 14 Michelin-Sterne einbrachte, zählt zu den feinsten und raffiniertesten in Grossbritannien, mit atemberaubenden geschmacklichen Kombinationen. Im Laufe seiner Karriere hat er weltweit bislang 18 Restaurants eröffnet, so in London, New York, Los Angeles, Tokio, Prag, Versailles und Dubai. Der bad boy mit dem Spitznamen Bulldogge gilt aber auch als härtester Küchenchef der Welt, denn er organisiert sein Team so lautstark wie ein Fussballtrainer seine Mannschaft.
Bibliographische Angaben
- Autor: Gordon Ramsay
- 2010, 256 Seiten, 230 farbige Abbildungen, Masse: 26,6 x 34,9 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Dorling Kindersley
- ISBN-10: 3831017174
- ISBN-13: 9783831017171
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