Die Proteide der Getreidearten, Hülsenfrüchte und Ölsamen sowie einiger Steinfrüchte
Der Autor arbeitet die neusten, bahnbrechenden Forschungen besonders amerikanischer Gelehrter über die Spaltungsprodukte von pflanzlichen Eiweisskörpern für die deutsche Forschung auf.
Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1867.
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Produktinformationen zu „Die Proteide der Getreidearten, Hülsenfrüchte und Ölsamen sowie einiger Steinfrüchte “
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Der Autor arbeitet die neusten, bahnbrechenden Forschungen besonders amerikanischer Gelehrter über die Spaltungsprodukte von pflanzlichen Eiweisskörpern für die deutsche Forschung auf.Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1867.
Bibliographische Angaben
- Autor: Victor Griessmayer
- 2013, Repr. d. Ausg. v. 1867, 324 Seiten, Masse: 15,5 x 22 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Bremen University Press
- ISBN-10: 3955621677
- ISBN-13: 9783955621674
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