Die Klimafreundliche Küche
Ein Mitmachbuch
Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoss sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen.Das Lese -und Mitmachbuch "Die Klimafreundliche- Küche" lädt zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener...
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Produktinformationen zu „Die Klimafreundliche Küche “
Klappentext zu „Die Klimafreundliche Küche “
Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoss sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen.Das Lese -und Mitmachbuch "Die Klimafreundliche- Küche" lädt zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein. Es erzählt von Tropen-Exoten und verloren geglaubten P anzenwesen, von Klima ops und Klimatops.Im "Häppchen-Style" serviert das Buch Faktensnacks garniert mit Anleitungen für ungewöhnliche Küchenexperimente im praktischen Baukastensystem. Zwischenmahlzeiten aus (Ur-)Omas Zeiten, der DIY-Szene, dem ZERO WASTE oder dem Kosmos der Kräuter sorgen für ein reichhaltiges Menü mit kreativen und klimafröhlichen Appetizern für jeden Tag.
Grossformatiges Paperback. Klappenbroschur
Autoren-Porträt von Monika Röttgen
Monika Röttgen, Volkskundlerin. Seit 25 Jahren im Berufsleben mit dem Schwerpunkt Kommunikation für Museen. VHS-Dozentin, Klimafreundlich-Köchin und angehende Kräuterpädagogin. PR-Frau der Solidarischen Landwirtschaft Der Dorfacker im nordlippischen Kalletal, dort auch Zweitwohnsitz mit Garten und Raum für Kräuter-Experimente.
Bibliographische Angaben
- Autor: Monika Röttgen
- 2020, 288 Seiten, Masse: 17,2 x 21,3 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Freya
- ISBN-10: 3990254006
- ISBN-13: 9783990254004
- Erscheinungsdatum: 30.01.2020
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