Die Goldene Pernkopf
Österreichische Küche für jeden Tag und besondere Momente
Ingrid Pernkopfs Kochbücher sind seit Jahrzehnten der Traum all jener, die gerne kochen und mit Freude essen: Variantenreiche Rezepte, sicheres Gelingen und Gerichte ohne Schnickschnack, die einfach schmecken, zeichnen das Vermächtnis der Gmundnerin aus....
Erscheint am 23.09.2024
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Produktinformationen zu „Die Goldene Pernkopf “
Klappentext zu „Die Goldene Pernkopf “
Ingrid Pernkopfs Kochbücher sind seit Jahrzehnten der Traum all jener, die gerne kochen und mit Freude essen: Variantenreiche Rezepte, sicheres Gelingen und Gerichte ohne Schnickschnack, die einfach schmecken, zeichnen das Vermächtnis der Gmundnerin aus. Dieses wird nun in einem wunderbaren Buch versammelt und von Renate Wagner-Wittula neu kuratiert vor den Vorhang geholt. Ein Standardwerk, das mit wärmenden Suppen und Gemüsegerichten, kräftigen Knödeln und herzhaften Strudeln, dem Besten aus der alltagstauglichen Fleischund Fischküche sowie nicht zuletzt ganz fantastischen Süssspeisen und Bäckereien aufwartet. Dieses - DAS - Pernkopf-Buch darf in keiner Küche fehlen!
Mit Lesebändchen
Autoren-Porträt von Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula
Ingrid Pernkopf verkörperte österreichische Alltagsküche wie keine andere. Die Gmundnerin führte bis zu ihrem Tod 2016 mit ihrem Mann Franz das Gasthaus »Grünberg am See«. Basierend auf dem Fundus ihrer Grossmutter sammelte und entwickelte sie unzählige Rezepte, die in ihren Pichler-Bestsellern bis heute überzeugen. Renate Wagner-Wittula, ihre langjährige Co- Autorin, hebt mit uns diesen Rezepteschatz und erweckt ihn einmal mehr zum Leben. Die Liebe zu einfach guten Rezepten, die sicher gelingen, spürt man hier auf jeder Seite.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Ingrid Pernkopf , Renate Wagner-Wittula
- 2024, Neuausgabe, 320 Seiten, Masse: 19 x 24,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Styria
- ISBN-10: 3222140537
- ISBN-13: 9783222140532
- Erscheinungsdatum: 23.09.2024
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