Die 100 besten Biere der Welt
Nach dem tragischen Tod des grossartigen Autors Michael Rudolf, der sich besonders auch vielfältig mit Sinn und Zweck des Biers beschäftigt hat - getreu dem Motto: "Was soll Bier sein?" - und dessen vorletztes, das Thema Bier krönende Buch "Die hundert...
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Klappentext zu „Die 100 besten Biere der Welt “
Nach dem tragischen Tod des grossartigen Autors Michael Rudolf, der sich besonders auch vielfältig mit Sinn und Zweck des Biers beschäftigt hat - getreu dem Motto: "Was soll Bier sein?" - und dessen vorletztes, das Thema Bier krönende Buch "Die hundert besten Biere der Welt" (2006) war, setzt sein guter Freund und ehemalige Bierlexikon-Mitautor Jürgen Roth dieses lobenswerte und wichtige Projekt fort. Damit der deutschlandweiten Marktführung der "Fernsehbiere" (Brauereien, die genug Werbeetat haben, ihre Minderleistungen beim Brauen mit steter Medienpräsenz zu überdecken) zumindest punktuell eine Sammlung Biere entgegen gehalten wird, die wirklich und wahrhaftig nur nach sensorischen Qualitätsrichtlinien gebraut wurden (Welches Bier schmeckt richtig gut, riecht angenehm und sieht auch noch fein aus?).
Bibliographische Angaben
- Autoren: Michael Rudolf , Jürgen Roth
- 2014, 2., überarb. Aufl., 210 Seiten, 100 farbige Abbildungen, Masse: 14,1 x 22,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Ivo Schweikhart
- Verlag: Oktober Verlag
- ISBN-10: 3938568909
- ISBN-13: 9783938568903
- Erscheinungsdatum: 25.11.2014
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