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Produktinformationen zu „Das Menü “
Muster-Menüs, historische Menüs, culinarische Literatur, Nachdruck des Originals von 1888.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ernst von Malortie
- 2012, Nachdr. d. Orig. v. 1888, 476 Seiten, Masse: 14,8 x 21 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Salzwasser-Verlag
- ISBN-10: 3864445124
- ISBN-13: 9783864445125
- Erscheinungsdatum: 27.04.2012
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