Das Bärlauch-Kochbuch
Einfache und raffinierte Rezepte rund um den Lauch ohne Hauch
Bärlauch ist vielseitig in der Küche einsetzbar, bringt neue geschmackliche Erlebnisse und ist sehr gesund. Ähnlich wie der Knoblauch unterstützt der Bärlauch die Magen- und Darmtätigkeit. Ätherische Öle, wertvolle Mineralsalze und viel Vitamin C machen den...
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Produktinformationen zu „Das Bärlauch-Kochbuch “
Klappentext zu „Das Bärlauch-Kochbuch “
Bärlauch ist vielseitig in der Küche einsetzbar, bringt neue geschmackliche Erlebnisse und ist sehr gesund. Ähnlich wie der Knoblauch unterstützt der Bärlauch die Magen- und Darmtätigkeit. Ätherische Öle, wertvolle Mineralsalze und viel Vitamin C machen den Waldlauch zu einer gesunden Delikatesse. Das Bärlauch Kochbuch bietet über 70 bodenständige Rezepte, die ganz einfach nachzumachen sind. Wie konserviert man ihn? Wie verwendet man ihn in der Küche? Welche gesundheitlichen Wirkungen hat er? Diese und noch viele weitere Fragen beantwortet das Bärlauch Kochbuch.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Andrea Kösslinger , Sibylle Reiter
- 2020, Überarbeitete Neuauflage, 120 Seiten, mit Schwarz-Weiss-Abbildungen, 16 Abbildungen, Masse: 15,4 x 21,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Schnell Verlag
- ISBN-10: 3877167713
- ISBN-13: 9783877167717
- Erscheinungsdatum: 16.03.2020
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