Coffee Style
Kaffee Kult Genuss
Fotograf Horst Friedrichs reist zu den Meistern der neuen Kaffee-Kultur. Die "dritte Welle" wird diese Bewegung genannt und definiert Kaffee als Spezialität und als hochwertiges Genussmittel wie Wein. Fair Trade und Nachhaltigkeit spielen dabei eine...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Coffee Style “
Klappentext zu „Coffee Style “
Fotograf Horst Friedrichs reist zu den Meistern der neuen Kaffee-Kultur. Die "dritte Welle" wird diese Bewegung genannt und definiert Kaffee als Spezialität und als hochwertiges Genussmittel wie Wein. Fair Trade und Nachhaltigkeit spielen dabei eine wichtige Rolle. In führenden Metropolen der Welt wird das Getränk als wichtiges Tagesereignis zelebriert. Friedrichs' Porträts zeigen stylische Gründer und solche, die Kaffee als Kunsthandwerk betreiben. Detailreiche Fotos illustrieren die Vielfalt der Geräte, die dem Gebräu das besondere Extra entlocken. Eine neue Generation von Baristas, Röstern und Verkostern arbeitet als Kreative, die mit jeder Tasse eine Geschichte erzählen. Horst A. Friedrichs und Autorin Nora Manthey entdecken in stimmungsvollen Fotografien, Essays und Expertenkommentaren, wie einzigartige Technik und das Denken der "Third Wave" Kaffee zur Kunst erheben.
Autoren-Porträt von Nora Manthey
Horst A. Friedrichs, geboren 1966 in Frankfurt am Main, studierte an der Fotofachakademie München. Von 1990 bis 1994 war er als freier Fotoreporter unter anderem für Stern, Merian, New York Times und Independent Magazin tätig. Reisen nach Südafrika, Namibia und Venezuela, wo er mit dem Maler Angel Sanches zusammenarbeitete. 1994 Gruppenausstellung "Frankfurter Gesichter" und Rückkehr nach München, wo er als freier Bildjournalist für deutsche, englische und amerikanische Zeitschriften arbeitete. Seit 1997 lebt er in London.
Bibliographische Angaben
- Autor: Nora Manthey
- 2017, 190 Seiten, Masse: 21,7 x 28,7 cm, Halbleinen
- ISBN-10:
- ISBN-13: 4260448452496
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