Chinesisch kochen ganz easy
Chinesisch Kochen ist viel leichter, als Sie denken. Dies zeigt Ching-He Huang in ihrem Kochbuch Chinesisch kochen ganz easy anhand von 97 gelingsicheren Rezepten, die auch für Anfänger geeignet sind.
Ihre frische, leichte und blitzschnelle chinesische...
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Klappentext zu „Chinesisch kochen ganz easy “
Chinesisch Kochen ist viel leichter, als Sie denken. Dies zeigt Ching-He Huang in ihrem Kochbuch Chinesisch kochen ganz easy anhand von 97 gelingsicheren Rezepten, die auch für Anfänger geeignet sind.Ihre frische, leichte und blitzschnelle chinesische Alltagsküche reicht von Klassikern wie Schweinefleisch süsssauer oder Hähnchen mit Cashewkernen bis hin zu neuen und trendigen Kreationen wie scharfes Pfefferhuhn oder Rindfleisch nach Chongqing-Art. 165 stimmungsvolle Food-Fotos veranschaulichen die fertigen Gerichte und machen Appetit auf die asiatischen Köstlichkeiten. Ein Kapitel mit Rezepten für Gäste, Menüvorschlägen, einer Einführung in die Kochtechniken der chinesischen Küche und einem ausführlichen Glossar ergänzen die Expressgerichte.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ching-He Huang
- 2009, 221 Seiten, 165 farbige Abbildungen, Masse: 19,9 x 25,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Dorling Kindersley
- ISBN-10: 3831017182
- ISBN-13: 9783831017188
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