Chemie verstehen

Einleitung 1 1 Aufbau der Materie 5 1.1 Atome 6 1.2 Massezahl, Ordnungszahl, Isotope 7 1.3 Radioaktivität 9 1.4 Atommasse 11 1.5 Bohrsches Atommodell 14 1.6 Periodensystem 16 1.7 Ionisierungsenergie, Elektronenaffinität 20 Über Sinn und Unsinn unserer Vorstellungen von der Welt 24 Übungen 25 2 Chemische Bindungen 27 2.1 Ionenbindung, Ionengitter 28 2.2 Kovalente Bindung (Atombindung) 30 2.3 Metallische Bindung, Metallgitter 31 Metalle und Legierungen 32 2.4 Polare Bindung 33 2.5 Koordinative Bindung 36 2.6 Komplexe 37 2.7 Wasserstoffbrücken 38 Molekül oder nicht Molekül 40 2.8 Bindungen zwischen Molekülen 40 Übungen 42 3 Grundlagen der Stöchiometrie 45 3.1 Relative Molekülmassen, Mol 45 3.2 Chemische Formeln 47 3.3 Reaktionsgleichungen 51 3.4 Masssysteme, Masseinheiten 54 3.5 Chemisches Rechnen 57 3.5.1 Stoffmengen, Mol als Rechengrösse 57 Es geht einfacher mit Proportionen 59 3.5.2 Konzentrationsberechnungen 59 Eine Eselsbrücke 63 3.5.3 Lösen, Mischen, Verdünnen 64 Noch ein paar Rechentricks 66 Übungen 67 4 Chemische Kinetik 69 4.1 Reaktionsgeschwindigkeit 69 4.2 Reaktionsfolgen 72 4.3 Reaktionsordnung 73 Radioaktiver Zerfall 76 4.4 Molekularität von Reaktionen 77 4.5 Reaktionskinetik und Energie 78 Sprengstoffe 80 4.6 Katalyse 81 Übungen 83 5 Thermodynamik 85 5.1 Grundlagen 85 5.2 Energie und Enthalpie 87 5.3 Entropie 90 Die unterschätzte Wahrscheinlichkeit 91 Entropie und Information 94 Entropie und Universum 95 5.4 Freie Enthalpie 96 Entropie und Leben 99 5.5 Chemisches Gleichgewicht 100 5.5.1 Kinetische Überlegungen zum Gleichgewicht 102 5.5.2 Gleichgewicht als Energiezustand 103 5.6 Massenwirkungsgesetz 106 5.6.1 Massenwirkungsgesetz und Konzentration 108 5.7 Reaktionsketten 113 Übungen 114 6 Zustandsformen der Materie 117 6.1 Gase 117 Gasgesetze 118 6.2 Phasen 120 6.2.1 Phasenumwandlungen 123 Anomalie des Wassers 124 Eigenschaften von Lösungen 126 6.3 Verteilung und Diffusion 127 6.4 Osmose 130 6.5 Kolloide 132 6.6 Adsorption 133 6.7 Oberflächenspannung 134

Edgar Wawra (emeritiert) lehrte zuletzt Molekulare Medizin an der Universität Wien. Dr. Helmut Dolznig lehrt an der medizinischen Universität Wien. Prof. Dr. Ernst Müllner lehrt an der Medizinischen Universität Wien.

Aus: chemieseite.de - Christoph Tornau - 01.11.2016
[...] Es werden keine Vorkenntnisse erwartet. Es wird möglichst anschaulich erklärt und auf viele Einzelheiten und Ausnahmen wird verzichtet, so dass der Leser ein Fundament in den Kenntnissen der Chemie gewinnen kann. [...]