Schwab, A: Biosphärenpark Wienerwald
The Orange Book. Deutsch-Englisch
(Sprache: Englisch, Deutsch)
Biosphärenparks sind Gebiete, die im Rahmen des UNESCO Programms "Der Mensch und die Biosphäre" als Modellregionen für nachhaltiges Leben, Wirtschaften und Forschen ausgezeichnet werden. Die Einzigartigkeit jedes Biosphärenparks ist geprägt durch die...
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Produktinformationen zu „Schwab, A: Biosphärenpark Wienerwald “
Klappentext zu „Schwab, A: Biosphärenpark Wienerwald “
Biosphärenparks sind Gebiete, die im Rahmen des UNESCO Programms "Der Mensch und die Biosphäre" als Modellregionen für nachhaltiges Leben, Wirtschaften und Forschen ausgezeichnet werden. Die Einzigartigkeit jedes Biosphärenparks ist geprägt durch die Vielfalt von Natur, Kultur und Bewirtschaftung. Der Wienerwald befindet sich in den Bundesländern Niederösterreich und Wien und wurde 2005 von der UNESCO in die weltweite Liste der Biosphärenparks aufgenommen. Der Biosphärenpark Wienerwald bekommt zu seinem fünften Geburtstag ein ganz besonderes Geschenk. Ein Buch, das als Testimonial konzipiert ist, um die Vielfalt des befruchtenden Spannungsfeldes im Zusammenwirken der Millionenmetropole Wien und seines ländlichen Nachbarn Niederrösterreich darzustellen. 111 Menschen, die im Biosphärenpark Wienerwald arbeiten, wohnen oder die etwas Persönliches mit dieser Region verbindet, haben für dieses Buch 111 Kurzaufsätze verfasst. Dabei haben sie nicht nur ihr Wissen und ihre Erfahrungen eingebracht, sie haben vor allem auch ihre Liebe zu dieser einzigartigen Kulturlandschaft mit grosszügiger Geste offenbart.
Lese-Probe zu „Schwab, A: Biosphärenpark Wienerwald “
"GEMISCHTER SATZ: Was wie eine neue Mixed Variante beim Tennis klingt, wie eine seltsame syntaktische Verdrehung, moderner Kaffeerückstand, ist in Wahrheit Wein und eine alte Wiener Spezialität. Um sich vor Parasiten, Missernten zu schützen, baut man nämlich ganz in dem Vertrauen, dass schon ein paar gedeihen werden, mehrere Rebsorten nebeneinander an, und diese Mischkulanz, dieses weinträubische Allerlei, ergibt den beliebten Gemischten Satz. Cuvee, der schon im Weinberg wächst. Das Gegenteil vom hochgezüchtet Reinen, Spezialisierten, Extrahierten. eine Promenadenmischung, aber kein Bodensatz, nein, mehr ein Alle-Menschen-sind-wir-Brüder, eine Saft gewordene Integration. zum Wohl. Ein Wein ganz wie Wiens Bevölkerung, erdig und durchwachsen, vollmundig und frisch, am Anderen gereift, an Fremdem angestreift, erst in der Mischung interessant, ein Meltingpot, manchmal hantig, manchmal lieblich, immer bekömmlich, kein Kompott-Wasser. Prost!" (Franzobel, Schriftsteller, Wien)
Autoren-Porträt von Andreas Schwab, Gerfried Koch, Lois Lammerhuber
Lois Lammerhuber wurde dreimal zum besten Fotografen der Welt gewählt, viele seiner Bücher wurden ausgezeichnet. Er ist Träger des österreichischen Ehrenkreuzes für Wissenschaft und Kunst I. Klasse und Mitglied des Art Directors Club New York.Andreas Schwab ist freischaffender Autor und Redakteur, arbeitet seit 1990 bei der Stadt Wien und ist seit 2009 in der Magistratsdirektion Wien für die interne Kommunikation beim Projekt "Hauptbahnhof Wien" zuständig.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Andreas Schwab , Gerfried Koch , Lois Lammerhuber
- 2010, 304 Seiten, 189 Abbildungen, Masse: 25,1 x 34 cm, Gebunden, Englisch/Deutsch
- Mitarbeit: Lammerhuber, Lois; Schwab, Andreas; Erdelen Walter
- Übersetzer: Christine Allin, Suzie Holt, Jacqueline Thommes
- Verlag: Edition Lammerhuber
- ISBN-10: 3901753265
- ISBN-13: 9783901753268
Sprache:
Englisch, Deutsch
Rezension zu „Schwab, A: Biosphärenpark Wienerwald “
Alfred Teischinger, Holztechnologe, Universitt fr Bodenkultur, Wien: Impressionen aus einem au§ergewhnlichen Bildband: 111 x Biosphrenpark Wienerwald. Immer, wenn ich im Freien Menschen sehe, die Eis am Holzstil essen, kommt mir die Assoziation zur Buche aus dem Wienerwald... Warum eigentlich Buche, frage ich mich als gelernter Holzfachmann, ... Ausgerechnet die Buche Ð eine holztechnisch oft sperrige, nicht immer beliebte Holzart Ð ist also die Trgerin dieses Eisgenusses. Die Buche ist von den Holzinhaltsstoffen her neutral, sie ist sehr fest und homogen, sodass sich ein kleines, dnnes Holzplttchen gut herstellen lst und die Funktion als Stiel sehr gut erfllt. Das Holz lsst sich so gltten, dass der Stiel angenehm in der Hand liegt und die Zunge beim Abschlecken auch des letzten Eisrestes nicht verletzt. Dennoch haftet das Eis fest am Stiel und die geringe Wrmeleitfhigkeit des Holzes verhindert, dass die Krperwrme von den Fingern ber den Stiel zum Eis geleitet wird und es so von dort her schmilzt. Einmal gebraucht, landet der Stiel nicht immer im Mistkbel. Das ist bei Buchenholz kein allzu gro§es Problem, da sich das nicht dauerhafte Holz in der Wiese oder am Wegrand recht bald natrlich zersetzt. Jeden Sommer werden in ...sterreich und Deutschland zusammen etwa 1,5 Milliarden Eislutscher genossen. Ein Gutteil der Stiele fr die gefrorenen Kstlichkeiten kommt aus dem Wienerwald, einem der gr§ten Buchewaldgebiete Europas. (Biosphrenparkzeitung Juni 2011)
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