Weiberwirtschaften / Bayerische Weiberwirtschaften

33-mal Frauenpower OBERBAYERN 01. Oberbayerisches Kleinod Anna Armborst im Gasthaus Waller in Reisach 02. Die Kräuterfee vom Altmühltal Andrea Beck im Gasthaus Beckerwirt in Böhmfeld 03. Rast für Leib und Seele Christine Christ im Klostergasthof Raitenhaslach 04. Bayerisches aus der Tafernwirtschaft Viktoria Eberl-Stefan im Gasthof Eberl in Hattenhofen 05. Genuss im Isarwinkel ¿ NEU Barbara Hipp im Schweizer Wirt in Lenggries 06. Internationales Flair und bayerische Gastlichkeit Marianne Holzinger im Reindl¿s Partenkirchner Hof in Garmisch-Partenkirchen 07. Bio vom Feinsten Christl Kurz im Biohotel Kurz in Berchtesgaden 08. Die Quereinsteigerin ¿ NEU Claudia Lecker im Schmankerlwirt in Neukeferloh 09. Weniger ist mehr ¿ NEU Petra Mirwald, Karin Stüwe und Julia Schneider in der Goldmarie in München 10. Die Einzelkämpferin am Herd Elly Reisser-Kluge im Alten Fährhaus in Bad Tölz 11. Rokoko und filigrane Küche Maria Schuhbeck im Bräustüberl Baumburg in Altenmarkt 12. Bilderbuchgasthof im Land Ludwig Thomas Barbara und Elisabeth Weissenbeck im Gasthaus Weissenbeck in Unterbachern NIEDERBAYERN 13. Die Pferdeflüsterin am Herd Sigrid Kamm im Kamm-Bräu in Zenting 14. Zu den fröhlichen Lebzelterinnen Ingrid Lehner und Irmi Ostermünchner im Altstadthotel in Bad Griesbach 15. Aus Omas Küche Christl Probst im Hotel Gasthof Jungbräu in Abensberg 16. Junge Wirtin, altes Gemäuer ¿ NEU Michaela Rohmann im Alten Bräuhaus in Passau 17. An der schönen blauen Donau Rose Marie Wenzel im Café Wiedemann in Deggendorf 18. Landlust in Niederbayern Henrike Winbeck im Landgasthof Winbeck in Holzham OBERPFALZ 19. Oberpfälzische Gastlichkeit ¿ NEU Anna-Maria Fleischmann in den Bischofshof Braustuben in Regensburg 20. Kunst und Küche Jutta Kolb in den Münter Stuben in Kallmünz 21. A bisserl wia dahoam Susanne Stangl in der Weiberwirtschaft in Kalsing SCHWABEN 22. Urig, herzlich, vegetarisch ¿ NEU Silvia Beyer in der Hündeleskopfhütte in Pfronten-Kappel 23. Gastlichkeit am Ufer der Wertach Sigrun

Die Autorin: Hannelore Fisgus ist Rundfunkjournalistin, begeisterte Hobbyköchin und Reisefachfrau. Sie ist langjährige Mitarbeiterin des Bayerischen Rundfunks und Autorin kulinarischer Reiseführer. Die Fotografinnen Barbara Lutterbeck ist Inhaberin eines Fotostudios in Köln und fotografiert neben ihrem Spezialgebiet Food mit Vorliebe ¿on location¿ und auf Reisen. Sie sammelte Erfahrungen in wichtigen Londoner Studios und fotografiert für internationale Auftraggeber aus der Industrie sowie für Buch- und Zeitschriftenverlage. Nanni Schiffl-Deiler ist Künstlerin und arbeitet mit Mitteln der Fotografie und der filmischen Dokumentation. Ihre Arbeiten werden im In- und Ausland ausgestellt. Sie fotografiert für internationale kulturelle Institutionen und Auftraggeber aus der Industrie sowie für Buch- und Zeitschriftenverlage. Die Herausgeberin Ria Lottermoser arbeitet nach jahrzehntelanger Tätigkeit als Lektorin, Cheflektorin und Verlagsleiterin in renommierten Verlagen heute als freie Büchermacherin. Ihr besonderes Anliegen gilt kulinarischen Themen.