Backen ganz einfach
400 Rezepte, die garantiert gelingen!
Die "Back-Stuber": das umfassende Grundbackbuch in einzigartiger Qualität. 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen: nationale und internationale Kreationen, süss und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt und verfeinert - mit Step-by-Step-Anleitungen und...
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Produktinformationen zu „Backen ganz einfach “
Klappentext zu „Backen ganz einfach “
Die "Back-Stuber": das umfassende Grundbackbuch in einzigartiger Qualität. 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen: nationale und internationale Kreationen, süss und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt und verfeinert - mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos. Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren. Extra: mit Empfehlungen für glutenfreie Kuchen.
Autoren-Porträt von Hedwig M. Stuber
Hedwig Maria Stuber steht für rund 60 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch "Ich helf Dir kochen" ist Kult! Zusammen mit ihrer Tochter Angela Ingianni entwickelt sie es von Auflage zu Auflage weiter. So ist "die Stuber" das Markenkochbuch, das immer mit der Zeit geht - ein ewig junger Klassiker. Dazu gibt es das umfassende Grundbackbuch: die grosse Rezeptsammlung für zeitgemässes und kreatives Backen. Welches Rezept auch immer man sucht: In diesen Büchern findet man es - und es gelingt garantiert.
Bibliographische Angaben
- Autor: Hedwig M. Stuber
- 2016, 280 Seiten, 327 farbige Abbildungen, Masse: 19,7 x 24,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: BLV Buchverlag
- ISBN-10: 3835415506
- ISBN-13: 9783835415508
- Erscheinungsdatum: 17.03.2016
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