1 mal 1 des Pilzesammelns
Finden, sammeln, zubereiten
Den Korb gegriffen und ab in den Wald, unter fachkundiger Anleitung von Walter Pätzold. Der einzige Pilzlehrer Deutschlands gibt in diesem Buch sein Wissen an alle Pilzsammler weiter. Ein präziser Bestimmungsschlüssel führt zu den richtigen Arten, eine...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „1 mal 1 des Pilzesammelns “
Klappentext zu „1 mal 1 des Pilzesammelns “
Den Korb gegriffen und ab in den Wald, unter fachkundiger Anleitung von Walter Pätzold. Der einzige Pilzlehrer Deutschlands gibt in diesem Buch sein Wissen an alle Pilzsammler weiter. Ein präziser Bestimmungsschlüssel führt zu den richtigen Arten, eine ausführliche Beschreibung dient der Überprüfung. Zusätzliche Sicherheit bieten die Hinweise auf Verwechslungsarten. Und die Rezepte und Konservierungstipps laden zum Nachmachen ein.
Autoren-Porträt von Walter Pätzold, Hans E. Laux
Hans E. Laux, geb. 1934 in Tübingen, ist Pilzkenner und Sachverständiger der 'Deutschen Gesellschaft für Mykologie'. Die Liebe zur Natur war Anstoss für die Berufswahl. In seiner Ausbildung zum Kaufmann im Pharmazeutischen Grosshandel waren Drogenkunde und Botanik Pflichtfächer. Sein Interesse, seine ständige Weiterbildung und jahrzehntelange Erfahrung machten ihn zum Pflanzen- und Pilzfachmann. Seine Freizeit verbringt er am liebsten mit dem Studium, Fotografieren und Anbau von Kräutern im eigenen Garten.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Walter Pätzold , Hans E. Laux
- 2015, 320 Seiten, 18 farbige Abbildungen, 89 Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 11,3 x 18,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
- ISBN-10: 3440145255
- ISBN-13: 9783440145258
- Erscheinungsdatum: 01.04.2015
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