Ihre Suche nach „fermentation“
Modern Solid State Fermentation
Hongzhang Chen
Fr. 236.00
Fr. 150.00
Fr. 177.00
Fr. 177.00
Fr. 271.50
SARTORIUS 1870 - 2020
Hartmut Berghoff, Christian Kleinschmidt, Stephan H. Lindner, Luitgard Marschall
Fr. 48.50
Haltbar machen
Marianne Obermair, Romana Schneider-Lenz
Fr. 25.30
Gemüse milchsauer eingelegt
Johanna Handschmann
Fr. 9.90
Natürlich fermentierte Nüsse
Stefanie Horn
Fr. 24.90
The Essential Book of Fermentation
Jeff Cox
Fr. 9.90
Food, Fermentation and Micro-organisms
Charles W. Bamforth
Fr. 180.00
Food, Fermentation, and Micro-organisms
Charles W. Bamforth, David J. Cook
Fr. 110.00
Economic Analysis of Fermentation Processes
Harold B. Reisman
Fr. 72.90
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Harold B. Reisman
Fr. 72.90
Computer Control of Fermentation Processes
Daniel R. Omstead
Fr. 409.90
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Daniel R. Omstead
Fr. 409.90
Fr. 66.90
Fr. 66.90
Fr. 82.90
Fr. 223.90
Fr. 82.90
Fr. 82.90
Fr. 82.90