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Sepp, was machst du?

Sepp, was machst du?

Sepp Schellhorn

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Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe

Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe

Interkultura Verlag

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 21.03.2023
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Management in der Hotellerie und Gastronomie

Management in der Hotellerie und Gastronomie

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Erscheint am 04.06.2024
Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage

Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage

Gerd Achilles

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Erschienen am 05.10.2023
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Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe

Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe

Interkultura Verlag

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Erschienen am 06.12.2022
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Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie

Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie

Grit Andersch

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Erschienen am 01.09.2023
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Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie+ TRAUNER-DigiBox

Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie+ TRAUNER-DigiBox

Karin Stranzl, Elisabeth Krall, Andreas Krall, Renate Krainer

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Erschienen am 27.09.2023
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Gastronomie managen

Gastronomie managen

Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Moritz Euchner

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Erschienen am 29.03.2022
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Selbstständigkeit in der Gastronomie

Selbstständigkeit in der Gastronomie

Katharina Mojescik

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Erschienen am 13.05.2022
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Soltau - Gastronomie und Hotels in der Stadt und den Ortschaften - vor 1980

Soltau - Gastronomie und Hotels in der Stadt und den Ortschaften - vor 1980

Wilhelm Meyerhoff

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Haute gastronomie au four à vapeur

Haute gastronomie au four à vapeur

Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle, Eckart Witzigmann

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Erschienen am 29.06.2022
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Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus

Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus

Maria Th. Radinger, Lis Droste

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Erschienen am 09.09.2022
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Fachkraft für Gastronomie. Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Fachkraft für Gastronomie. Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Fachmann/-frau für Systemgastronomie

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Erschienen am 05.09.2022
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Was die Dünen verheissen / Die St.-Peter-Ording-Saga Bd.2
Bd. 2

Was die Dünen verheissen / Die St.-Peter-Ording-Saga Bd.2

Tanja Janz

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Erschienen am 23.01.2024
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Nachhaltigkeitsmanagement in der Ausser-Haus-Gastronomie

Nachhaltigkeitsmanagement in der Ausser-Haus-Gastronomie

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Erschienen am 08.09.2021
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German Gastronomy: Timeless Classics from the Heart of Deutschland

German Gastronomy: Timeless Classics from the Heart of Deutschland

Leachim Sachet

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German Gastronomy: Timeless Classics from the Heart of Deutschland

German Gastronomy: Timeless Classics from the Heart of Deutschland

Leachim Sachet

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Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie

Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie

Burkhard von Freyberg, Axel Gruner, Willy Legrand

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Erscheint am 19.08.2024
Hotel Freiheit / Die Wunder-Frauen Bd.3
Bd. 3

Hotel Freiheit / Die Wunder-Frauen Bd.3

Gisa Pauly

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Erschienen am 15.03.2023
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Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsgastronomie und Lebensmittelindustrie

Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsgastronomie und Lebensmittelindustrie

Grit Andersch

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Erschienen am 30.07.2022
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Was Sie schon immer über die Gastronomie wissen wollten

Was Sie schon immer über die Gastronomie wissen wollten

Astrid Keim

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Erschienen am 26.11.2021
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AzubiShop24.de Kombi-Paket Lernkarten Fachmann für Systemgastronomie

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Michaela Rung-Kraus, Richarda Nohl

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Berlin mit dem 100er-Bus entdecken

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Gerhard Drexel

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Genusswandern Altmühl-Jura

Genusswandern Altmühl-Jura

Martin Ehrensberger

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Genussradeln rund um Regensburg

Genussradeln rund um Regensburg

Helmut Baumgartner, Georg Luft

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Erschienen am 05.04.2024
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Fit für GastroCalc

Fit für GastroCalc

Mario Schmidt

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Gastronomie

Gastronomie

F. Jürgen Herrmann

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Erschienen am 05.05.2017
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Gastronomie

Gastronomie

F. Jürgen Herrmann

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Forschungsfeld Gastronomie

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Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe

Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe

F. Jürgen Herrmann

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Erschienen am 12.01.2016
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Smartbox LUXUS & GOURMET/LUXE & GASTRONOMIE

Smartbox LUXUS & GOURMET/LUXE & GASTRONOMIE

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la gastronomie ch'ti

la gastronomie ch'ti

Vincent Thiry

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Das Geheimnis der Muschelprinzessin

Das Geheimnis der Muschelprinzessin

Christine Jaeggi

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Erschienen am 14.03.2016
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Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage

Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage

Gerd Achilles

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Erschienen am 17.08.2023
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Gastronomie Éclairée Un Voyage Culinaire vers la Santé"

Gastronomie Éclairée Un Voyage Culinaire vers la Santé"

Ahmed Mahmoud

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Gastronomie managen

Gastronomie managen

Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Moritz Euchner

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Erschienen am 14.03.2022
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Gastronomie meets Knigge

Gastronomie meets Knigge

Andreas Möbius

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Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts

Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts

Sebastian Hufe

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Gastronomie Coach Catering

Gastronomie Coach Catering

Andreas Möbius

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Erschienen am 12.07.2022
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Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware

Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware

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Erschienen am 09.10.2023
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Gastronomie Coach Herzlich Willkommen!

Gastronomie Coach Herzlich Willkommen!

Andreas Möbius

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Selbstständigkeit in der Gastronomie

Selbstständigkeit in der Gastronomie

Katharina Mojescik

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Erschienen am 03.05.2022
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Servicequalität Gastronomie. Steigerung der Servicequalität durch ein Mystery-Shopping-Projekt in einem Restaurant

Servicequalität Gastronomie. Steigerung der Servicequalität durch ein Mystery-Shopping-Projekt in einem Restaurant

Kim Beerthuis

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Gastronomie Coach Let`s make a Drink

Gastronomie Coach Let`s make a Drink

Andreas Möbius

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Erschienen am 12.07.2022
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Pop-Up-Restaurants vs. Klassische Restaurants. Eine Analyse der Kundenerwartungen und Erfolgsfaktoren in der modernen Gastronomie

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Kimberley Unger

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Erschienen am 14.08.2023
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Das Gastronomiekonzept

Das Gastronomiekonzept

Andreas Weiss

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Erschienen am 03.09.2023
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Big Data in der Gastronomie. Potentiale und Herausforderungen

Big Data in der Gastronomie. Potentiale und Herausforderungen

Jonas Enderlin

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Erschienen am 10.08.2022
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Qualitätsmanagement in der Gastronomie. Modelle zur Qualitätsmessung und -verbesserung

Qualitätsmanagement in der Gastronomie. Modelle zur Qualitätsmessung und -verbesserung

Melissa Dharmasena

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