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Die Autoxydation der l-Ascorbinsäure

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Heinrich Joseph Schümmer

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Erschienen am 29.07.2013
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Chemie / Beiträge zur Maillard-Reaktion der Ascorbinsäure

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Bernd Larisch

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Phänomenologie und Kinetik der L-Ascorbinsäure bei der Lagerung von Gemüse am Beispiel Kohlrabi

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Erschienen am 22.11.2010
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Zaubertrank liposomal verkapseltes Vitamin C

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Eberhard J. Wormer, Ulrich Grasberger

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Erschienen am 04.05.2018
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Heilung des Unheilbaren

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Thomas E. Levy

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Erschienen am 27.03.2020
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Zink und Vitamin C

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Uwe Gröber, Klaus Kisters

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Erschienen am 03.03.2020
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Michael J. Gonzalez, Jorge R. Miranda-Massari

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Erschienen am 19.09.2014
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