Urban Gardening mit Kindern (PDF)

Grüner Daumen in der KiTa- so geht's

Kinder sind kleine Entdecker, haben Lust auf Neues und stecken voller Energie wenn es darum geht, ihre kleine Welt um neue Erfahrungen zu bereichern. Und genau hier setzt Heide Bergmann an, um schon bei den Kleinsten die Lust auf frisches Obst und Gemüse aus eigenem Anbau zu wecken.

Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich, um aus ihnen kleine GärtnerInnen zu machen und mit ihnen im Garten- oder Hochbeet erste Pflanzerfolge zu erzielen. Wie nebenbei entsteht so eine Verbindung zur Natur, wenn sie beim Buddeln in der Erde einen Regenwurm auf der Handfläche kringeln lassen, ein Marienkäfer setzt sich frech auf die Nasenspitze und es wird staunend beobachtet, wenn aus dem eingesäten Samenkorn nach und nach eine pflanze entsteht.

Beim Umgang mit den kindgerechten Gartengeräten wird die Motorik gefördert, die Sozialkompetenz wird gestärkt, denn viele Aufgaben lassen sich eben nur in der Gruppe oder mit Hilfe anderer Kinder (grössere Steine oder lange Bretter tragen) bewerkstelligen. Auch wird der Blick auf die Nachhaltigkeit gestärkt, denn Gärtnern bringt den Kinder nahe, dass der ewige Kreislauf von Wachsen und Ernten fast keinen "Müll" produziert...und wenn doch, ab damit auf den Kompost, der daraus neue Erde werden lässt.

Praktische Anleitungen zum Bau eines Hochbeets, Paper Pots oder Saatschalen basteln, sowie dem Bau eines Feuerbohnen-Tipis machen Lust, sofort mit der Planung des Kinder-Gartens loszulegen.

Egal ob Naschgarten, Kräuterspirale oder Gemüseanbau - für kleine Schleckermäulchen und Neuköche bietet sich hier eine unglaubliche Vielfalt, um die Natur zu entdecken und zu schmecken.

Die Kinder lernen ebenfalls, das nach der Ernte neue Produkte aus Obst und Gemüse entstehen und können so fleissig beim Marmelade einkochen, Erstellen von Ringelblumensalbe oder bei der Zubereitung von Kartoffeln mit Kräuterquark helfen. Gemeinsam ernten und essen macht einfach Spass.

Diese Buch ist praxiserprobte Hilfestellung, Ideen- & Ratgeber gleichermassen - jetzt heisst es nur noch: Buddelhose und Gummistiefel an und ab ins Beet :-)