Texas A&M University Agriculture Series: Texas Roots, C. Allan Jones

Texas A&M University Agriculture Series: Texas Roots (eBook / PDF)

Agriculture and Rural Life before the Civil War

C. Allan Jones

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In todays Texas, with its growing urban populations and big-city lifestyles, it is worth remembering that in 1850 only 10 percent of Texans lived in towns with as many as 100 people. The restof many ethnic and racial groupslived off the land,...

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