Süsse Weihnachtsklassiker (ePub)
Himmlisches aus Österreich
Süsse Weihnachten!
Vanillekipferl, Witwenküsse, Linzeraugen, Nussbusserln, Mandelkissen, Husarenkrapferln...
Konditormeister Dietmar Fercher verrät seine besten Rezepte für die schönste Zeit des Jahres. Aus Zucker, Honig, Nüssen, Butter, Marzipan und...
Vanillekipferl, Witwenküsse, Linzeraugen, Nussbusserln, Mandelkissen, Husarenkrapferln...
Konditormeister Dietmar Fercher verrät seine besten Rezepte für die schönste Zeit des Jahres. Aus Zucker, Honig, Nüssen, Butter, Marzipan und...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Süsse Weihnachtsklassiker (ePub)“
Süsse Weihnachten!
Vanillekipferl, Witwenküsse, Linzeraugen, Nussbusserln, Mandelkissen, Husarenkrapferln...
Konditormeister Dietmar Fercher verrät seine besten Rezepte für die schönste Zeit des Jahres. Aus Zucker, Honig, Nüssen, Butter, Marzipan und viel Schokolade kann nun unwiderstehliche Weihnachtsbäckerei entstehen, die fein duftend den Christbaum schmückt oder als süsse Gabe grosse und kleine Herzen erfreut. Und der feine Adventstollen gelingt mithilfe der leicht verständlichen Fachtipps aus der Meisterbackstube ebenso wie der klassische Lebkuchen, der nach den wunderbaren Gewürzen duftet, die ihm einst den Namen "Pfefferkuchen" beschert haben. Alle Rezepte wurden von Konrad Limbeck stimmungsvoll ins Bild gesetzt.
Vanillekipferl, Witwenküsse, Linzeraugen, Nussbusserln, Mandelkissen, Husarenkrapferln...
Konditormeister Dietmar Fercher verrät seine besten Rezepte für die schönste Zeit des Jahres. Aus Zucker, Honig, Nüssen, Butter, Marzipan und viel Schokolade kann nun unwiderstehliche Weihnachtsbäckerei entstehen, die fein duftend den Christbaum schmückt oder als süsse Gabe grosse und kleine Herzen erfreut. Und der feine Adventstollen gelingt mithilfe der leicht verständlichen Fachtipps aus der Meisterbackstube ebenso wie der klassische Lebkuchen, der nach den wunderbaren Gewürzen duftet, die ihm einst den Namen "Pfefferkuchen" beschert haben. Alle Rezepte wurden von Konrad Limbeck stimmungsvoll ins Bild gesetzt.
Autoren-Porträt von Dietmar Fercher
Dietmar Fercher geboren 1953 in Kärnten, sammelte nach seiner Lehrzeit in Spittal an der Drau Erfahrungen auf nationaler und internationaler Ebene. Stationen waren die Kurkonditorei Oberlaa als Konditormeister, das Hilton Hotel Wien/Düsseldorf sowie die Imperial Hotels (Hotel Bristol, Hotel Imperial, Palais Ferstel, Café Central) als Chef-Patissier. In seiner Wiener Café-Konditorei, ausgezeichnet mit der goldenen Kaffeebohne, pflegt der Meisterkonditor nun seit 20 Jahren die feine Kunst der Köstlichkeiten.
Bibliographische Angaben
- Autor: Dietmar Fercher
- 2013, 112 Seiten, Deutsch
- Verlag: RESIDENZ VERLAG
- ISBN-10: 3701744335
- ISBN-13: 9783701744336
- Erscheinungsdatum: 19.09.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub3.0
- Grösse: 9.12 MB
- Ohne Kopierschutz
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Pressezitat
Aus Zucker, Honig, Nüssen, Butter, Marzipan und viel Schokolade entsteht so unwiderstehliche Weihnachtsbäckerei, die grosse und kleine Herzen erfreut.[Quelle: DOLOMITENMAGAZIN]
Die richtige Stimmung für die schönste Zeit des Jahres liefern die wunderschönen Fotos von Konrad Limbeck.
[Quelle: MARKT & MEINUNG] In diesem Buch finden sich die besten Rezepte für die schönste Zeit des Jahres.
[Quelle: SALZBURGER BAUER]
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