Spices and Herbs (ePub)
Lore and Cookery
(Sprache: Englisch)
This introductory guide to the romance of spices and herbs offers historical, geographical, literary, and culinary details. More than 85 familiar and exotic plants are illustrated, examined for legendary lore, and current use. The book also includes 73...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Spices and Herbs (ePub)“
This introductory guide to the romance of spices and herbs offers historical, geographical, literary, and culinary details. More than 85 familiar and exotic plants are illustrated, examined for legendary lore, and current use. The book also includes 73 recipes, a spice chart, and tips for gardening, drying, freezing, and more. "An adventurous exploration." Richmond Times-Dispatch.
Autoren-Porträt von Elizabeth S. Hayes
Elizabeth S. Hayes
Bibliographische Angaben
- Autor: Elizabeth S. Hayes
- 2013, 272 Seiten, Englisch
- Verlag: Guilford Publications
- ISBN-10: 0486137821
- ISBN-13: 9780486137827
- Erscheinungsdatum: 09.01.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 7.76 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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