Nahrungsmittelintoleranzen bei Kindern (PDF)

Name: Nahrungsmittelintoleranzen bei Kindern
Brand: TRIAS
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Ganz einfach: Kinderklassiker ohne Laktose und Fruktose

Autoren: Susanne Klug , Sabine Schulz

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Nahrungsmittelintoleranzen bei Kindern, Susanne Klug, Sabine Schulz

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Produktinformationen zu „Nahrungsmittelintoleranzen bei Kindern (PDF)“

Die Zahl der Kinder, die bestimmte Lebensmittel nicht vertragen, nimmt weiterhin zu. Doch was kann gekocht werden, wenn Laktose und Fructose tabu sind? Mit diesem Kochbuch für Kinder mit Nahrungsmittelintoleranzen können auch Lieblingsgerichte wie Pizza, Fischstäbchen, Milchreis u.v.m. weiterhin auf dem Speiseplan stehen. Neben Ideen für laktose- bzw. fructosefreie Pausensnacks bekommen Eltern über 120 Rezepte für Hauptgerichte, Süssspeisen und Kuchen, die der ganzen Familie schmecken.

Autoren-Porträt von Susanne Klug, Sabine Schulz

Susanne Klug ist Diplom-Ökotrophologin und arbeitet als Geschäftsführerin der Kinderküche in München. Bekannt ist sie als Buchautorin ("Die Kinderküche") und TV-Ernährungsexpertin (z.B. "Food Check"). Bei TRIAS ist bereits erschienen: "Her mit dem Gemüse, Mama!".

Sabine Schulz ist ebenfalls Ökotrophologin und arbeitet als freie Mitarbeiterin in einer Praxis für Ernährungsberatung in Bielefeld.