MIXtipp: Party Ricette II (italiano) / Kochen mit dem Thermomix (ePub)

Prima Sabine Simon portava in tavola spesso piatti pronti , la pizza a domicilio e anche ogni tanto dei prodotti di una catena americana di Fastfood.
Durante una vacanza in un albergo con cucina Gourmet è stata ispirata però di sperimentare con ingredienti freschi e nuove ricette - per preparare del mangiare, che piace molto sia a lei sia alla sua famiglia.
Il mangiare deve piacere, ma per questo le ricette non devono essere necessariamente complicate. E così ha cominciato a semplificare i metodi di preparazione. Nonostante ciò, all'inizio era piuttosto diffidente nei confronti del Bimby.
Ma poi l'idea che le pietanze, che hanno bisogno di tanto "dispendio nel mescolare" potranno essere cucinati automaticamente, l'ha affascinata molto. Inizialmente ha pensato soprattutto al suo amato riso al latte, ma nel frattempo il mescolamento automatico ed il controllo della temperatura, fanno diventare anche le cose apparentemente dispendiose meravigliosamente semplici: bignè vaporosi, panna cotta cremosa, salsa olandese (Sauce Hollandaise) raffinata ...
Oggi non c'è neanche un giorno in cui il Bimby sta nell'angolo senza essere usato.
Chi vuole fare una festa, un party con i suoi amici, a maggior ragione non vorrà stare tutto il giorno in cucina per la preparazione.
Ecco perché Sabine Simon ha combinato per questo ricettario ricette non complicate con ingredienti comuni affinché diventino piatti raffinati per party per te ed i tuoi amici.
Buon divertimento!
A proposito:
A Sabine farebbe piacere se visitaste anche il suo blog: WWW(dot)organisation-mit-sabine(dot)de. Qui trovi suggerimenti come puoi organizzare il tuo ufficio o la tua vita quotidiano in modo più semplice e ancora più ricette per la veloce, sana e buonissima cucina.