Methoden der Lebensmittelchemie / Arbeitsmethoden der modernen Naturwissenschaften (PDF)
STROHECKER: METHODEN DER LEBENSMITTELCHEMIE ARMN 3A E-BOOK
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STROHECKER: METHODEN DER LEBENSMITTELCHEMIE ARMN 3A E-BOOK
Bibliographische Angaben
- Autor: R. Strohecker
- 2020, 3., durchgesehene und ergänzte Aufl. Reprint 2019, 223 Seiten, Deutsch
- Verlag: Walter de Gruyter
- ISBN-10: 3111323080
- ISBN-13: 9783111323084
- Erscheinungsdatum: 20.01.2020
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Ohne Kopierschutz
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