Kohl & Co. / GU KüchenRatgeber (ePub)

Name: Kohl & Co. / GU KüchenRatgeber
Brand: Graefe und Unzer Verlag
SKU: 142884041
Price: 15.00 CHF
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Heimisches Superfood neu entdeckt

Autor: Martina Kittler

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Kohl & Co. / GU KüchenRatgeber, Martina Kittler

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Produktinformationen zu „Kohl & Co. / GU KüchenRatgeber (ePub)“

Eine Familie voll Superstars - wer möchte die nicht kennenlernen? Der Küchenratgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die zahlreichen Kohlsorten und ihre Talente vor - von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weisskohl bis Kohlrabi - und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht immer gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw - die Kohlköpfe rocken den Familientisch!

Autoren-Porträt von Martina Kittler

Martina Kittler ist Oecotrophologin und Autorin zahlreicher Kochbücher. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.