Köstlich essen Nierenerkrankungen / Köstlich essen (ePub)
Über 120 Rezepte, die die Nieren entlasten
Bei Nierenleiden fade Schonkost?
Nein, es geht auch anders: Genussvoll essen und dabei die Nieren entlasten - das ist das Motto dieses Buches. Denn auch wenn Sie Probleme mit den Nieren haben, müssen Sie nicht auf pikante Fleischgerichte, herzhafte...
Nein, es geht auch anders: Genussvoll essen und dabei die Nieren entlasten - das ist das Motto dieses Buches. Denn auch wenn Sie Probleme mit den Nieren haben, müssen Sie nicht auf pikante Fleischgerichte, herzhafte...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Köstlich essen Nierenerkrankungen / Köstlich essen (ePub)“
Bei Nierenleiden fade Schonkost?
Nein, es geht auch anders: Genussvoll essen und dabei die Nieren entlasten - das ist das Motto dieses Buches. Denn auch wenn Sie Probleme mit den Nieren haben, müssen Sie nicht auf pikante Fleischgerichte, herzhafte Eintöpfe und cremige Desserts verzichten. Ein paar Tricks genügen, um beim Kochen Salz, Eiweiss, Phosphor und Kalium einzusparen.
- Über 120 Rezepte: ob kleine Gerichte für den Alltag oder etwas Besonderes für das grosse Familienessen und den Abend mit Gästen.
- hier finden Sie für jeden Anlass etwas Leckeres.
- Die wichtigen Nährwerte: jedes Rezept mit den Nährwertangaben, auf die es bei einer Niereninsuffizienz besonders ankommt.
- Eiweiss im Blick: Die praktische Eiweiss-Austauschtabelle für Lebensmittel hilft Ihnen, das für Sie richtige Mass zu finden.
Viel Spass beim Kochen und: guten Appetit!
Nein, es geht auch anders: Genussvoll essen und dabei die Nieren entlasten - das ist das Motto dieses Buches. Denn auch wenn Sie Probleme mit den Nieren haben, müssen Sie nicht auf pikante Fleischgerichte, herzhafte Eintöpfe und cremige Desserts verzichten. Ein paar Tricks genügen, um beim Kochen Salz, Eiweiss, Phosphor und Kalium einzusparen.
- Über 120 Rezepte: ob kleine Gerichte für den Alltag oder etwas Besonderes für das grosse Familienessen und den Abend mit Gästen.
- hier finden Sie für jeden Anlass etwas Leckeres.
- Die wichtigen Nährwerte: jedes Rezept mit den Nährwertangaben, auf die es bei einer Niereninsuffizienz besonders ankommt.
- Eiweiss im Blick: Die praktische Eiweiss-Austauschtabelle für Lebensmittel hilft Ihnen, das für Sie richtige Mass zu finden.
Viel Spass beim Kochen und: guten Appetit!
Autoren-Porträt von Barbara Börsteken
Barbara Börsteken hat viele Jahre als Ernährungsmedizinische Beraterin DGE und Diabetesberaterin DDG mit Nierenpatienten in Nordrheinwestfalen gearbeitet. Aus der Beratung weiss sie, dass oftmals ein paar einfache Abwandlungen der bisherigen Einkaufs-, Koch- und Essgewohnheiten ausreichen, um den Ernährungsanforderungen bei Nierenerkrankungen gerecht zu werden. Individueller Genuss und Freude am Essen sind ihr besonders wichtig. Seit 2011 lebt und arbeitet sie in der Schweiz.
Bibliographische Angaben
- Autor: Barbara Börsteken
- 2019, 3. Auflage, 144 Seiten, Deutsch
- Verlag: TRIAS
- ISBN-10: 3432108427
- ISBN-13: 9783432108421
- Erscheinungsdatum: 06.03.2019
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 8.77 MB
- Ohne Kopierschutz
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