Saftig / Hausgemacht (ePub)
Säfte, Sirupe & Co selbstgemacht
Säfte und Sirupe von Früchten, Obst, Gemüse und Kräutern aus eigener Produktion schmecken köstlich und stecken voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe. Zahlreiche Rezepte vermitteln einen Überblick, was mit Apfel, Himbeere, Karotte & Co alles möglich...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Saftig / Hausgemacht (ePub)“
Säfte und Sirupe von Früchten, Obst, Gemüse und Kräutern aus eigener Produktion schmecken köstlich und stecken voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe. Zahlreiche Rezepte vermitteln einen Überblick, was mit Apfel, Himbeere, Karotte & Co alles möglich ist. Hilfreiche Tipps zur Haltbarmachung und Weiterverarbeitung ergänzen diesen Ratgeber und wecken die Lust, es selbst auszuprobieren.
Inhaltsverzeichnis zu „Saftig / Hausgemacht (ePub)“
- Die verschiedenen Methoden der Saftgewinnung - Herstellung von Sirupen - Tipps zum Haltbarmachen - Zahlreiche traditionelle und neue Rezepte - Weiterführende Tipps & Tricks - Aussergewöhnlich spannende Saftmischungen
Autoren-Porträt von Andreas Sederl, René Harather
Andreas Sederl ist gelernter Landwirtschafts- und Obstbaufach - arbeiter. Gemeinsam mit seiner Frau Doris leitet er den Familienbetrieb "Mohr-Sederl" in Zweiersdorf (Nierderösterreich), der auf die Herstellung von reinen Fruchtsäften, Biosäften, Mosten, Edelbränden, Marmeladen und Schokoladen spezialisiert ist.René Harather studierte Geschichte an der Universität Wien und arbeitet als Musikpädagoge, Journalist und freier Publizist. Er veröffentlichte zahlreiche Beiträge und Bücher über die Region des südlichen Niederösterreichs.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Andreas Sederl , René Harather
- 2011, 96 Seiten, Deutsch
- Verlag: CADMOS VERLAG GMBH
- ISBN-10: 3840465176
- ISBN-13: 9783840465178
- Erscheinungsdatum: 28.04.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 11 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Pressezitat
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