Aufläufe / GU KüchenRatgeber (ePub)

Name: Aufläufe / GU KüchenRatgeber
Brand: Graefe und Unzer Verlag
SKU: 54885561
Price: 11.00 CHF
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Lieblinge aus dem Ofen

Autor: Cornelia Schinharl

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Aufläufe / GU KüchenRatgeber, Cornelia Schinharl

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Produktinformationen zu „Aufläufe / GU KüchenRatgeber (ePub)“

Aufläufe, Gratins und Soufflees von pikant bis süss überraschen immer wieder unter Knusperkrusten. Ungeschlagen beliebt ist der klassische Kartoffelgratin, eine Entdeckung der Kürbisauflauf mit Salbei und Speck und eine zart knuspernde Versuchung die Beeren unter der Nusshaube. Die heissen Aromapakete aus dem Backofen sind geschätzt in der Jeden-Tag-Küche und eine Bereicherung des Speiseplans in jeder Jahreszeit. Und auch zum Beeindrucken und Verwöhnen von Gästen lassen sich Gemüse, Kartoffeln, Nudeln und Obst leicht in Form bringen. Denn ist erst alles im Ofen, bleibt nichts weiter zu tun, als auf das köstliche Ergebnis zu warten.

Autoren-Porträt von Cornelia Schinharl

Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.