Gewürze (ePub)
Der Fachmann und Gewürzhändler Axel Meier gibt einen fundierten Überblick der wichtigsten Gewürze von Anis bis Zimt. Auch Gewürzmischungen, das Zusammenspiel einzelner Gewürze und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften werden berücksichtigt.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Gewürze (ePub)“
Der Fachmann und Gewürzhändler Axel Meier gibt einen fundierten Überblick der wichtigsten Gewürze von Anis bis Zimt. Auch Gewürzmischungen, das Zusammenspiel einzelner Gewürze und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften werden berücksichtigt.
Dazu gibt es Rezepte zum Ausprobieren und Geniessen sowie Tipps für Einkauf, richtige Lagerung und Verarbeitung.
Ein Büchlein aus unserer Minibibliothek, die im kleinen Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.
Dazu gibt es Rezepte zum Ausprobieren und Geniessen sowie Tipps für Einkauf, richtige Lagerung und Verarbeitung.
Ein Büchlein aus unserer Minibibliothek, die im kleinen Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.
Autoren-Porträt von Axel Meier
Der Diplom-Verkaufsleiter und leidenschaftliche Hobbykoch Axel Meier ist jahrelang als Manager eines grossen Einzelhandelsunternehmens durch die ganze Welt gereist, unter anderem nach Vietnam, Australien, Indonesien, Sri Lanka, China, USA, Kuba, Mexiko, Kenia, Französisch-Polynesien, Hawaii, Thailand und in viele andere Länder. Dort hat er die regionale Küche mit ihren Gewürzen kennengelernt. Er leitete einen Gewürzladen und hält gut besuchte Gewürzseminare in Leipzig und Umgebung.
Bibliographische Angaben
- Autor: Axel Meier
- 2017, 2. Auflage, 128 Seiten, Deutsch
- Verlag: BUCHVERLAG FÜR DIE FRAU
- ISBN-10: 3897986000
- ISBN-13: 9783897986008
- Erscheinungsdatum: 24.07.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 5.73 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
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