Food-Mafia (PDF)
Wehren Sie sich gegen die skrupellosen Methoden der Lebensmittelindustrie
Dass die Lebensmittelindustrie uns nach Strich und Faden betrügt und hintergeht, gehört nach unzähligen Skandalen zum traurigen Allgemeinwissen. Doch die wahren Ausmasse der mafiösen Strukturen hinter unserem Essen sind uns Verbrauchern noch gar nicht...
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Produktinformationen zu „Food-Mafia (PDF)“
Dass die Lebensmittelindustrie uns nach Strich und Faden betrügt und hintergeht, gehört nach unzähligen Skandalen zum traurigen Allgemeinwissen. Doch die wahren Ausmasse der mafiösen Strukturen hinter unserem Essen sind uns Verbrauchern noch gar nicht bewusst. Marita Vollborn und Vlad D. Georgescu zeigen uns schonungslos, woher unser Essen kommt und welche Risiken es birgt. Und nicht nur das: Sie zeigen uns auch, wie wir uns als Verbraucher wehren können und die Kontrolle über unser Essen zurückerhalten.
Autoren-Porträt von Marita Vollborn, Vlad D. Georgescu
Marita Vollborn und Vlad D. Georgescu sind Buchautoren sowie freie Wissenschafts- und Medizinjournalisten. Beide kennen die Nahrungsmittelindustrie und ihre Produkte gut: Marita Vollborn war als Lebensmitteltechnologin für einen internationalen Konzern tätig, Vlad Georgescu beschäftigte sich als Chemiker mit Schadstoffen und Belastungssubstanzen.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Marita Vollborn , Vlad D. Georgescu
- 2014, 1. Auflage, 352 Seiten, Deutsch
- Verlag: CAMPUS VERLAG GMBH
- ISBN-10: 3593424142
- ISBN-13: 9783593424149
- Erscheinungsdatum: 14.08.2014
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 3.21 MB
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