Food from the Fire, Niklas Ekstedt

Food from the Fire (eBook / ePub)

The Scandinavian flavours of open-fire cooking

Niklas Ekstedt

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The crackling of birch, the sizzle of the pot and the scent of wood smoke in the air… the relaxed style that typifies Scandinavian open-fire cooking is explored in this cool new cookbook from Michelin-starred chef, Niklas Ekstedt, who is famed for...

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