First, Catch, Thom Eagle

First, Catch (eBook / ePub)

Study of a Spring Meal

Thom Eagle

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The thing to do is just begin. The question, of course, is where?' So opens Thom Eagle's hymn to a singular early spring meal. A cookbook without recipes, this is an invitation to journey through the mind of a chef as they work. Stand next to Thom...

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