Fiery Ferments (ePub)

Name: Fiery Ferments
Brand: Storey Publishing, LLC
SKU: 82228759
Price: 10.00 CHF
Availability: OnlineOnly

70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis with Kick, and Other Blazing Fermented Condiments (Sprache: Englisch)

Autoren: Kirsten K. Shockey , Christopher Shockey

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Fiery Ferments, Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey

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Add both health and heat to your plate! The best-selling authors of Fermented Vegetables present an all-new array of techniques and formulas to make naturally fermented spicy sauces, relishes, and spreads - plus dozens of recipes that use your hot ferments.

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Produktinformationen zu „Fiery Ferments (ePub)“

Autoren-Porträt von Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey

Christopher Shockey is the coauthor of Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments, Fiery Ferments, and the best-selling&
160;Fermented Vegetables with his wife, Kirsten K. Shockey.&
160;The Shockeys&
160;got their start in fermenting foods with their farmstead food company, where they created more than 40 varieties of cultured vegetables and krauts. Their current focus is on teaching the art of fermentation to others through classes and workshops held around the world and at their&
160;40-acre hillside homestead in the Applegate Valley of southern Oregon.

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Bibliographische Angaben

Autoren: Kirsten K. Shockey , Christopher Shockey
2017, Englisch
Verlag: Storey Publishing, LLC
ISBN-10: 1612127290
ISBN-13: 9781612127293
Erscheinungsdatum: 30.05.2017

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Grösse: 24 MB
Mit Kopierschutz
Vorlesefunktion

Sprache:

Englisch

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