Familienküche frei von Laktose, Fructose, Histamin (ePub)
Wenn ein oder sogar mehrere Familienmitglieder an einer Nahrungsmittelintoleranz- oder -allergie leiden, sei es gegen Laktose, Fructose, Histamin, Milcheiweiss oder Gluten, ist Kochen eine echte...
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Entspanntes Familienessen trotz Intoleranzen
Wenn ein oder sogar mehrere Familienmitglieder an einer Nahrungsmittelintoleranz- oder -allergie leiden, sei es gegen Laktose, Fructose, Histamin, Milcheiweiss oder Gluten, ist Kochen eine echte Herausforderung. So ging es Daniela Oltersdorf. Die Ärztin und Mutter dreier Kinder ergriff selbst die Initiative und schrieb ihr eigenes Kochbuch.
Kochen ohne Extrawürste
- 120 verträgliche Basisrezepte, die allen in der Familie
bekommen. Und mit Extras zum Verfeinern und Aufpeppen
der Gerichte. - So abwechslungsreich wie das Familienleben: zum
Mitnehmen in die Schule und zum Sport, flotte Frühstücke,
leckere Hauptgerichte fürs gemeinsame Essen
und Rezeptklassiker, die alle lieben. - Die Basics kennen: mit Austauschlisten für unverträgliche
Zutaten, die perfekte Vorratskammer und die
wichtigsten Steckbriefe zu den verschiedenen Intoleranzen.
- Autor: Daniela Oltersdorf
- 2022, 1. Auflage, 144 Seiten, Deutsch
- Verlag: TRIAS
- ISBN-10: 3432115202
- ISBN-13: 9783432115207
- Erscheinungsdatum: 12.01.2022
Abhängig von Bildschirmgrösse und eingestellter Schriftgrösse kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 10 MB
- Ohne Kopierschutz
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