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Eiscreme (ePub)

Köstliche Kreationen für jeden Geschmack
 
 
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Eis ist einfach unwiderstehlich - als Erfrischung an heissen Sommertagen oder das ganze Jahr über als Dessert. In 'Eiscreme' finden Liebhaber der kalten Köstlichkeit eine Vielfalt an Rezepten für Eiscremes, Sorbets, Granités und Eis am Stiel. Klassiker wie...
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Kommentar zu "Eiscreme"
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  • 5 Sterne

    7 von 8 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Janine, 26.07.2013

    Als Buch bewertet

    Das Buch ist sehr gut gegliedert. Ich finde es super, dass nicht einfach die Rezepte aneinandergereiht sind, sondern dass man auch viel über Eis, die Herstellung usw. lernen kann.
    Die Rezeptsammlung ist natürlich das Herzstück des Buches. Jedem Rezept ist eine Doppelseite gewidmet. Auf der Einen ist ein ansprechendes Foto abgebildet und auf der Anderen werden Zutaten und Herstellung beschrieben.
    Die Rezepte selber sind einfach gehalten, so dass man nicht erst tausende Zutaten besorgen muss. Von Klassikern wie Erdbeer- und Schokoeis, bis hin zu raffinierten Kreationen wie Pina-Colada-Sorbet oder feuriges Ananas-Stieleis, ist alles dabei was das Herz begehrt.
    Fazit: Ich liebe dieses Buch! Die Fotos sind ganz toll und die Texte sind nicht zu lang und einfach zu lesen. Auch hat mich die Vielfalt der Rezepte überzeugt. Die Mischung zwischen altbekannt und neu-kreativ ist für mich sehr gelungen.

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