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Echt Poletto (ePub)

Geheimnisse meiner Küche
 
 
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Die milde Bitternote einer Artischocke im Kontrast zu zart geschmorter Lammschulter. Ein samtiges Vitello tonnato. Der perfekte Salzgehalt eines Loup de Meer, der in einem Mantel aus Meersalz gegart wurde.

Es sind Geschmackserlebnisse wie diese,...
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