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Die Macht der ersten 1000 Tage / GU Einzeltitel Gesunde Ernährung (ePub)

Falsche Ernährungsmuster aus der frühen Kindheit aufdecken und der Prägungsfalle endlich entkommen
Autor: Matthias Riedl
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Die Macht der ersten 1000 Tage / GU Einzeltitel Gesunde Ernährung (ePub)“

Spannendes Infotainment auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse in Sachen Epigenetik: Dr. Matthias Riedl, Ernährungsmediziner mit über 30 Jahren Erfahrung, hilft allen, die endlich verstehen wollen, wie sich Ernährungspräferenzen prägen, und die mit diesem Wissen den Weg in ein gesundes, schlankes Leben finden wollen.

Der Autor erläutert, was Ernährung eigentlich mit uns macht und zeigt auf, warum es evolutionär für uns vorteilhaft ist, Ernährungsvorlieben auszuprägen und diese einst sogar überlebenswichtig für uns waren. Dabei gibt er einfache Hilfestellung, sich von (ungesunden) Vorlieben zu emanzipieren und dennoch mit Genuss gesund und schlank zu bleiben.

Das Buch richtet sich somit an alle, die wissen wollen, wie sie der Prägungsfalle in Sachen Ernährung entkommen. Die wissenschaftlich fundierten Fakten werden ergänzt durch einen Praxisteil, der zeigt, wie eine Umprägung tatsächlich gelingen kann.

Autoren-Porträt von Matthias Riedl
Dr. Matthias Riedl wurde durch die NDR Ernährungsdocs einem Millionenpublikum bekannt. Der Diabetologe setzt sich als Berater, erfolgreicher Buchautor und Dozent für die Wichtigkeit einer optimierten Ernährung ein. Er war 2013 einer der ersten auf der Focus-Empfehlungsliste der Topmediziner und ist Vorstandsmitglied des Bundes der Deutschen Ernährungsmediziner (BDEM). Dr. Riedl gilt als einer der besten seines Fachs und bereichert mit zahlreichen Veröffentlichungen und Vorträgen kontinuierlich die hiesige Gesundheitsbranche.
Bibliographische Angaben
  • Autor: Matthias Riedl
  • 2020, 272 Seiten, Deutsch
  • Verlag: Graefe und Unzer Verlag
  • ISBN-10: 3833874619
  • ISBN-13: 9783833874611
  • Erscheinungsdatum: 04.02.2020

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eBook Informationen
  • Dateiformat: ePub
  • Grösse: 1.83 MB
  • Ohne Kopierschutz
  • Vorlesefunktion
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    16 von 30 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Martina W., 07.02.2020

    Als eBook bewertet

    Hochinteressant!
    Dieses Buch beleuchtet das Thema „Ernährung“ und Heisshunger von einer anderen Seite.
    Wie unsere Essensvorlieben entstehen ist spannend. Und manchmal hilft Wissen ja auch bei einer Veränderung: wenn ich weiss, warum, kann ich anders handeln.
    Ein grosser Teil des Buches beschäftigt sich mit der Essensprägung von Kindern, das ist sicher hilfreich für Eltern, war jetzt wenig relevant für mich.
    Aber der anschliessende Teil, in dem beschrieben wird, wie man die Prägung als Erwachsener umprogrammieren kann, war nicht nur faszinierend, sondern auch eine gute Anleitung.
    Mein Schlüsselsatz: Nur wer versteht, warum das eigene Verhalten schädlich ist und wie es sich entwickelt hat, kann die Situation verändern und ins Positive drehen.
    So ist das Buch wichtig und interessant für Jeden. (Ausser vielleicht für Leute, die gar kein Problem haben mit dem Thema „Essen“ - falls es die gibt?)

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    ja nein
  • 4 Sterne

    17 von 32 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Jasika, 24.03.2020

    Als Buch bewertet

    Der erste Teil des Buches beschäftigt sich mit der Essensprägung von Kindern und wie man als Eltern diese beeinflussen kann. Im zweiten Teil wird erläutert warum wir als Erwachsene bestimmte Muster haben und wie man diese umkehren kann. Die Thematik wurde interessant wieder gegeben, gerade der erste Teil ist aber zu ausschweifend. Ich hätte es mir etwas kürzer und knackiger gewünscht. Insgesamt jedoch sehr informativ, besonders für mich als Mutter von zwei Kleinkindern. Ich empfehle das Buch gerne weiter.

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