Chancen und Risiken von Sportveranstaltungen für die Hotellerie. Beherbergung und Verpflegung von Sportlerinnen und Sportlern (PDF)
Diplomarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Tourismus - Sonstiges, Note: 1, , Sprache: Deutsch, Abstract: Sportgrossveranstaltungen haben Auswirkungen auf viele Bereiche, unter anderem auch auf die Hotellerie. Hieraus ergeben sich zahlreiche Chancen, die...
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Produktinformationen zu „Chancen und Risiken von Sportveranstaltungen für die Hotellerie. Beherbergung und Verpflegung von Sportlerinnen und Sportlern (PDF)“
Diplomarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Tourismus - Sonstiges, Note: 1, , Sprache: Deutsch, Abstract: Sportgrossveranstaltungen haben Auswirkungen auf viele Bereiche, unter anderem auch auf die Hotellerie. Hieraus ergeben sich zahlreiche Chancen, die die lokale Wirtschaft bisher noch nicht ausreichend im Blick hat. Gleichzeitig birgt die Spezialisierung auf die Zielgruppe der Leistungssportlerinnen und Leistungssportler besondere Risiken. Aus diesem Grund konzentriert sich diese Studie auf die Themenbereiche Beherbergung und professionelle Ernährung von Spitzensportlerinnen und -sportlern sowie deren besondere Bedürfnisse im Trainingsalltag. Exemplarisch werden vier Grossveranstaltungen aus dem österreichischen Raum hinsichtlich dieser Aspekte näher analysiert.
Bibliographische Angaben
- Autor: Lukas Hollaus
- 2018, 1. Auflage, 103 Seiten, Deutsch
- Verlag: GRIN Verlag
- ISBN-10: 366869804X
- ISBN-13: 9783668698048
- Erscheinungsdatum: 04.05.2018
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 4.13 MB
- Ohne Kopierschutz
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