Backrezepte Wie bei Oma! / Rezepte Bd.1 (ePub)
Mehl in Schüssel geben - in Mitte Vertiefung eindrücken - Ei in Messbecher geben und mit Wasser auf 1/8 l ergänzen - Flüssigkeit, Salz und Öl zum Mehl geben - von der Mitte aus verrühren, bis der Teig zusammenhält - Mit den Händen zu einem Kloss verkneten...
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Produktinformationen zu „Backrezepte Wie bei Oma! / Rezepte Bd.1 (ePub)“
Mehl in Schüssel geben - in Mitte Vertiefung eindrücken - Ei in Messbecher geben und mit Wasser auf 1/8 l ergänzen - Flüssigkeit, Salz und Öl zum Mehl geben - von der Mitte aus verrühren, bis der Teig zusammenhält - Mit den Händen zu einem Kloss verkneten und auf ein Brett schlagen (den Kloss), bis er (der Kloss) geschmeidig und glänzend ist Teig mit wenig lauwarmen Wasser bestreichen - an einem warmen Ort mit feuchtem Tuch bedeckt 1/2 Stunde ruhen lassen (den Teig). Für die Füllung Fett erhitzen - Paniermehl dazugeben - unter Rühren gold-braun rösten. Apfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in feine Scheiben schneiden - mit Zucker, Zimt, Vanillin-Zucker, Mandeln und gewaschenen Rosinen vermischen und 10 min durchziehen lassen Ein Leinentuch mit Mehl bestäuben - Strudelteig darauf geben
Autoren-Porträt von Rüdiger Küttner-Kühn
Rüdiger Küttner-Kühn, geboren 1976, Aufgewachsen in Karl-Marx-Stadt Ost-Sachsen, in Sachsen immer noch zu Hause. Verdiente das Geld für seine Schreibzeit unter anderem am Fliessband, als Onlinehändler. Rüdiger Küttner-Kühn lebt mit seiner Frau und seinen drei Kindern in Wilkau-Hasslau. Aktuell arbeitet er an der Fertigstellung seines Onlinegeschäfts.
Bibliographische Angaben
- Autor: Rüdiger Küttner-Kühn
- 2019, 57 Seiten, Deutsch
- Verlag: neobooks Self-Publishing
- ISBN-10: 3748588348
- ISBN-13: 9783748588344
- Erscheinungsdatum: 19.03.2019
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 0.72 MB
- Ohne Kopierschutz
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