A bisserl von fast NIX (ePub)
Kulinarische Ansichten und Erinnerungen
Franz Summerer zeigt, wie man mit Effizienz und Schnelligkeit zu hervorragenden Gerichten kommt. Er verknüpft seine Rezepte mit Erinnerungen aus seiner Kindheit und Jugend und gibt praktische Tipps vom Auffüllen einer Pfeffermühle über die Organisation...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „A bisserl von fast NIX (ePub)“
Franz Summerer zeigt, wie man mit Effizienz und Schnelligkeit zu hervorragenden Gerichten kommt. Er verknüpft seine Rezepte mit Erinnerungen aus seiner Kindheit und Jugend und gibt praktische Tipps vom Auffüllen einer Pfeffermühle über die Organisation grösserer Feste bis hin zum Erkennen eines guten Bieres. Neben Pizza und zahlreichen Pasta-Gerichten widmet sich der Autor auch typischen Biergarten-Brotzeiten wie Obazda und Wurstsalat. Aber auch Kuchen, Nachspeisen und original französische Croissants werden erklärt. Beim Thema Pasta wir sogar ein kurzer Ausflug in die Experimentalphysik gemacht.
A bisserl von fast NIX ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist der Ausdruck einer kulinarischen Lebenseinstellung.
A bisserl von fast NIX ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist der Ausdruck einer kulinarischen Lebenseinstellung.
Autoren-Porträt von Franz Summerer
Jahrgang 1963Physiker, Kältetechniker und leidenschaftlicher Hobby-Koch
Bibliographische Angaben
- Autor: Franz Summerer
- 2012, 2. Auflage, 204 Seiten, Deutsch
- Verlag: Books on Demand
- ISBN-10: 3844827706
- ISBN-13: 9783844827705
- Erscheinungsdatum: 15.02.2012
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 0.70 MB
- Ohne Kopierschutz
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