111 High-Protein-Rezepte (PDF)
Mit eiweissreichem Essen gesund, schlank und satt. Pflanzliches Eiweiss clever erhöhen
Kein Nährstoff wurde in der letzten Zeit so heiss diskutiert wie das Eiweiss - ein Trend, der so schnell kein Ende nehmen wird, denn gerade pflanzliches Eiweiss ist besonders wertvoll für uns! Die Ernährungsexpertin Martina Amon weiss, dass Proteine vor allem...
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Produktinformationen zu „111 High-Protein-Rezepte (PDF)“
Kein Nährstoff wurde in der letzten Zeit so heiss diskutiert wie das Eiweiss - ein Trend, der so schnell kein Ende nehmen wird, denn gerade pflanzliches Eiweiss ist besonders wertvoll für uns! Die Ernährungsexpertin Martina Amon weiss, dass Proteine vor allem beim Abnehmen, aber auch bei Erkrankungen wie Diabetes mellitus Typ 2 eine bedeutende Rolle einnehmen. In ihrem Buch beschreibt sie, was am Eiweisshype dran ist und wie es gelingt, mehr hochwertige Eiweisse in den Speiseplan zu integrieren. Ihre 111 High-Protein-Rezepte zeigen, dass man dafür - anders als viele denken - nicht automatisch mehr Fleisch oder Eier essen muss: Quinoa-Pancakes mit Banane, Mandel-Zimt-Creme, Couscoussalat mit Pistazien, Pasta-Auberginen- Auflauf, Protein-Käse-Gemüsemuffins, Rindfleisch-Weisskohl-Pfanne, Himbeer-Käsekuchen u.v.a.
Autoren-Porträt von Martina Amon
Martina Amon coacht seit 10 Jahren Mitarbeiter von Unternehmen und Privatpersonen zu gesunder Ernährung und einem entspannten Umgang mit Stressmonstern. Als staatlich geprüfte Diätassistentin, Sozialpädagogin und Stressmanagementtrainerin weiss sie, warum Menschen im hektischen Alltag oft nicht so genau hinschauen, was sie gerade zu sich nehmen. Sie begeistert seit Jahren Unternehmen mit ihren mitreissenden und motivierenden Ideen, die für jeden umsetzbar sind. In ihrer Praxis für Ernährungstherapie in Würzburg behandelt sie im Schwerpunkt Menschen mit Übergewicht, Essstörungen und Unverträglichkeiten.
Bibliographische Angaben
- Autor: Martina Amon
- 2020, 160 Seiten, Deutsch
- Verlag: Humboldt Verlag
- ISBN-10: 3842629486
- ISBN-13: 9783842629486
- Erscheinungsdatum: 31.08.2020
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 6.33 MB
- Ohne Kopierschutz
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