Wir kochen vegan
Veganer Genuss für die ganze Familie. Veganer Genuss für die ganze Familie
Der Tiroler Haubenkoch Siegi Kröpfl hat mit seiner Tochter ein veganes Kochbuch geschrieben. Es zeigt, dass die regionale und traditionelle österreichische Küche vegan gekocht werden kann und es überraschend einfach ist Tierprodukte zu ersetzen. Wer will...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Wir kochen vegan “
Der Tiroler Haubenkoch Siegi Kröpfl hat mit seiner Tochter ein veganes Kochbuch geschrieben. Es zeigt, dass die regionale und traditionelle österreichische Küche vegan gekocht werden kann und es überraschend einfach ist Tierprodukte zu ersetzen. Wer will denn schon auf Kaiserschmarren und Vanillekipferln verzichten?
Klappentext zu „Wir kochen vegan “
Der Tiroler Haubenkoch Siegi Kröpfl hat mit seiner Tochter ein veganes Kochbuch geschrieben. Es zeigt, dass die regionale und traditionelle österreichische Küche vegan gekocht werden kann und es überraschend einfach ist Tierprodukte zu ersetzen. Wer will denn schon auf Kaiserschmarren und Vanillekipferln verzichten?
Autoren-Porträt von Siegfried Kröpfl, Melanie Kröpfl
Siegfried Kröpfl ist Küchenchef des Hotel Imperial in Wien.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Siegfried Kröpfl , Melanie Kröpfl
- 2013, 176 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 19,2 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Krenn
- ISBN-10: 3990051814
- ISBN-13: 9783990051818
- Erscheinungsdatum: 27.06.2014
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